DL-グルタミン酸一ナトリウムは、すべての生物がタンパク質生合成に利用するα-アミノ酸であるグルタミン酸のナトリウム塩です。ヒトにとって非必須栄養素であり、脊椎動物の神経系で最も豊富な興奮性神経伝達物質です。
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5'-Inosinic acid, disodium salt, octahydrate
風味増強剤
Disodium uridine-5'-monophosphate
風味増強剤
Disodium 5'-inosinate
風味増強剤
Sodium aspartate monohydrate
食品添加物および風味増強剤
グルクロノラクトン
食品添加物およびエネルギーサプリメント
プロピオン酸カリウム
食品保存料
クロロゲン酸
食品成分および植物代謝物
L-glutamic acid
栄養補助食品および風味増強剤
Monosodium DL-glutamate(CAS 32221-81-1)の国際HSコードは 2922.42 です。
2922.42
2922 42 00
EU税関化学品目録 ECICS(2026-07 時点、HS 2022)に基づく分類です。各国の税率細目や製品形態により最終的な分類が異なる場合があります。
sodium 4-amino-5-hydroxy-5-oxopentanoate
LPUQAYUQRXPFSQ-UHFFFAOYSA-M
C(CC(=O)[O-])C(C(=O)O)N.[Na+]
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