ジナトリウムウリジン-5'-一リン酸は、食品の風味増強剤として使用されるヌクレオチド塩です。ウラシル塩基、リボース、リン酸基を持つウリジル酸の二ナトリウム塩です。
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CAS 3387-36-8
Diquafosol tetrasodium
医薬原料
Uridine-5'-diphosphate disodium salt
研究用化合物
ジクアホソル
医薬原料
5'-リボヌクレオチド二ナトリウム
風味増強剤
Disodium 5'-inosinate
風味増強剤
Sodium glutamate monohydrate
風味増強剤
グルタミン酸ナトリウム
風味増強剤
Dipotassium N-acetyl-DL-aspartate
食品添加物のカリウム塩
disodium;[(2R,3S,4R,5R)-5-(2,4-dioxopyrimidin-1-yl)-3,4-dihydroxyoxolan-2-yl]methyl phosphate
KURVIXMFFSNONZ-WFIJOQBCSA-L
C1=CN(C(=O)NC1=O)[C@H]2[C@@H]([C@@H]([C@H](O2)COP(=O)([O-])[O-])O)O.[Na+].[Na+]