グルタミン酸ナトリウム一水和物は、アミノ酸であるグルタミン酸のナトリウム塩であり、食品のうま味を高めるために一般的に使用されます。白色の結晶性粉末であり、料理用の風味増強剤として広く認識されています。
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グルタミン酸ナトリウム
風味増強剤
グルタミン酸カリウム
風味増強剤
5'-Inosinic acid, disodium salt, octahydrate
風味増強剤
Disodium uridine-5'-monophosphate
風味増強剤
SODIUM ACETATE TRIHYDRATE
緩衝剤および食品酸味料
Trisodium citrate dihydrate
酸度調整剤および抗凝固剤
Quercetin dihydrate
栄養補助食品および食品成分
Sodium saccharin dihydrate
人工甘味料
Sodium glutamate monohydrate(CAS 6106-04-3)の国際HSコードは 2922.42 です。
2922.42
2922 42 00
EU税関化学品目録 ECICS(2026-07 時点、HS 2022)に基づく分類です。各国の税率細目や製品形態により最終的な分類が異なる場合があります。
FMGRPEQSMWQKHM-QTNFYWBSSA-N
C(CC(=O)O)[C@@H](C(=O)O)N.O.[Na]
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