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ホーム/化合物/食品添加物/SODIUM ACETATE TRIHYDRATE
C2H9NaO5
136.08 g/mol
食品添加物

SODIUM ACETATE TRIHYDRATE

CAS6131-90-4EC612-115-9
用途カテゴリー
食品添加物
化合物分類
無機塩
主な用途
緩衝剤および食品酸味料

酢酸ナトリウム三水和物は、酢酸の塩および水和物の形態であり、緩衝剤および食品酸味料として広く使用されています。また、染色用媒染剤や透析液添加剤としての工業的役割も担っています。

緩衝剤食品酸味料染色媒染剤

コンテンツの範囲: 本ページの情報は、化学品の識別および産業供給・研究開発・製造の文脈を対象としています。治療効果の主張、医療助言、または医薬品の使用指示には該当しません。

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CAS 6131-90-4

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識別子
IUPAC名

sodium;acetate;trihydrate

InChIKey

AYRVGWHSXIMRAB-UHFFFAOYSA-M

SMILES

CC(=O)[O-].O.O.O.[Na+]

別名一覧 (18)
  • Sodium acetate (USP)
  • AcONa.3H2O
  • Natrium acetate-3-wasser
  • Plasmafusin
  • SODIUM ACETATE
  • SODIUM ACETATE HYDRATE
  • SODIUM ACETATE TRIHYDRATE
  • Sodium acetate hydrate (JP18)
  • Sodium acetate--water (1/1/3)
  • Thomaegelin
  • Tutofusin
  • natriumacetate trihydrate
  • sodium acetate--water (1/3)