ChemAbout

ChemAbout هي منصة B2B يكتشف فيها مشترو وموردو المواد الكيميائية بعضهم البعض.

نشر طلب شراءأدرج منتجاتك (للموردين)
© 2026 ChemAbout
فهرس المركبات|لوحة الطلبات|رؤى|المعارض|الامتثال|مركز المساعدة|سياسة الخصوصية|شروط الخدمة|[email protected]
الرئيسية/المركبات/مضاف غذائي/Monosodium DL-glutamate
C5H8NNaO4
169.11 g/mol
مضاف غذائي

Monosodium DL-glutamate

CAS32221-81-1
فئة الاستخدام
مضاف غذائي
الفئة الكيميائية
حمض عضوي
الاستخدام الرئيسي
flavor enhancer

Monosodium DL-glutamate is the sodium salt of glutamic acid, an alpha-amino acid used by all living organisms in protein biosynthesis. It is a non-essential nutrient for humans and serves as the most abundant excitatory neurotransmitter in the vertebrate nervous system.

flavor enhancerfood additive

نطاق المحتوى: تتعلق المعلومات الواردة في هذه الصفحة بتحديد المواد الكيميائية وبسياقات التوريد الصناعي والبحث والإنتاج. وهي لا تشكّل ادعاءً علاجياً أو نصيحة طبية أو إرشادات لاستخدام الأدوية.

هل تبحث عن شراء Monosodium DL-glutamate؟

انشر طلب شراء مجانًا — دون الحاجة إلى حساب. يصل الطلب إلى مورّدي هذا المنتج، وتصلك الردود مباشرة عبر بريدك الإلكتروني.

نشر طلب شراء→هل أنت مورّد؟ أدرج منتجك لهذا الرقم CAS→

المركبات ذات الصلة

مرتبط بالاستخدامنفس الاستخدام

5'-Inosinic acid, disodium salt, octahydrate

CAS20813-76-7

flavor enhancer

مرتبط بالاستخدامنفس الاستخدام

Disodium uridine-5'-monophosphate

CAS3387-36-8

flavor enhancer

مرتبط بالاستخدامنفس الاستخدام

Disodium 5'-inosinate

CAS4691-65-0

flavor enhancer

مرجعنفس الفئة

Sodium aspartate monohydrate

CAS323194-76-9

food additive and flavor enhancer

مرجعنفس الفئة

Glucuronolactone

CAS32449-92-6

food additive and energy supplement

مرجعنفس الفئة

Potassium propionate

CAS327-62-8

Food preservative

مرجعنفس الفئة

CHLOROGENIC ACID

CAS327-97-9

food component and plant metabolite

مرجعstereoisomer of

L-glutamic acid

CAS56-86-0

nutritional supplement and flavor enhancer

التصنيف الجمركي التعريفي

رمز النظام المنسق (HS) الدولي للمادة Monosodium DL-glutamate (CAS 32221-81-1) هو 2922.42.

رمز النظام المنسق (دولي، 6 أرقام)

2922.42

رمز CN للاتحاد الأوروبي (8 أرقام)

2922 42 00

التصنيف وفق جرد الجمارك الأوروبي ECICS (لقطة 2026-07، النظام المنسق 2022). قد تؤثر البنود التعريفية الوطنية وشكل المنتج على التصنيف النهائي.

المعرّفات
اسم IUPAC

sodium 4-amino-5-hydroxy-5-oxopentanoate

InChIKey

LPUQAYUQRXPFSQ-UHFFFAOYSA-M

SMILES

C(CC(=O)[O-])C(C(=O)O)N.[Na+]

الأسماء المرادفة (9)
  • Glutamic acid (sodium salt)
  • Monosodium DL-glutamate
  • dl-Monosodium glutamate
  • sodium 5-oxido-5-oxonorvaline

هل تبحث عن شراء Monosodium DL-glutamate؟

انشر طلب شراء مجانًا — دون الحاجة إلى حساب. يصل الطلب إلى مورّدي هذا المنتج، وتصلك الردود مباشرة عبر بريدك الإلكتروني.

نشر طلب شراء→هل أنت مورّد؟ أدرج منتجك لهذا الرقم CAS→