ChemAbout
© 2026 ChemAbout
رؤى|سياسة الخصوصية|شروط الخدمة|[email protected]
الرئيسية/المركبات/مضاف غذائي/Disodium uridine-5'-monophosphate
C9H11N2Na2O9P
368.14 g/mol
مضاف غذائي

Disodium uridine-5'-monophosphate

CAS3387-36-8EC222-211-9
فئة الاستخدام
مضاف غذائي
الفئة الكيميائية
أخرى
الاستخدام الرئيسي
flavor enhancer

Disodium uridine-5'-monophosphate is a nucleotide salt used as a flavor enhancer in food products. It is a disodium salt of uridylic acid, featuring a uracil base, ribose sugar, and phosphate group.

نطاق المحتوى: تتعلق المعلومات الواردة في هذه الصفحة بتحديد المواد الكيميائية وبسياقات التوريد الصناعي والبحث والإنتاج. وهي لا تشكّل ادعاءً علاجياً أو نصيحة طبية أو إرشادات لاستخدام الأدوية.

هل تشتري أو تورد هذا المركب؟

أضف مخزونك أو أنشر طلب شراء

CAS 3387-36-8

إدراج هذا المنتج
سجّل الدخول لنشر معلومات التوريد
طلب هذا المنتج
أرسل طلبًا دون تسجيل

المركبات ذات الصلة

مشابههيكل مشابهالتشابه 0.82

Diquafosol tetrasodium

CAS211427-08-6

active pharmaceutical ingredient

مشابههيكل مشابهالتشابه 0.78

Uridine-5'-diphosphate disodium salt

CAS27821-45-0

nucleotide sugar research reagent

مشابههيكل مشابهالتشابه 0.76

Diquafosol

CAS59985-21-6

P2Y2 receptor agonist

مرتبط بالاستخدامنفس الاستخدام

Disodium 5'-ribonucleotide

CAS80702-47-2

flavor enhancer

مرتبط بالاستخدامنفس الاستخدام

Disodium 5'-inosinate

CAS4691-65-0

flavor enhancer

مرتبط بالاستخدامنفس الاستخدام

Sodium glutamate monohydrate

CAS6106-04-3

flavor enhancer

مرتبط بالاستخدامنفس الاستخدام

MSG monohydrate

CAS142-47-2

flavor enhancer

مرجعنفس الفئة

Dipotassium N-acetyl-DL-aspartate

CAS3397-52-2

potassium salt for food additive

المعرّفات
اسم IUPAC

disodium;[(2R,3S,4R,5R)-5-(2,4-dioxopyrimidin-1-yl)-3,4-dihydroxyoxolan-2-yl]methyl phosphate

InChIKey

KURVIXMFFSNONZ-WFIJOQBCSA-L

SMILES

C1=CN(C(=O)NC1=O)[C@H]2[C@@H]([C@@H]([C@H](O2)COP(=O)([O-])[O-])O)O.[Na+].[Na+]

الأسماء المرادفة (38)
  • DISODIUM 5'-URIDYLATE (USP-RS)
  • Disodium 5'-uridylate, United States Pharmacopeia (USP)
  • 5'-UMP Disodium Salt
  • 5'-UMP Na2
  • 5'-UMP disodium
  • 5'-Uridine monophosphate
  • 5'-Uridylic acid, sodium salt
  • 5-UMP-2NA
  • DISODIUM URIDINE PHOSPHATE
  • Disodium 5'-UMP
  • Disodium 5'-uridylate
  • Disodium UMP
  • Disodium uridine 5'-phosphate
  • Sodium UMP
  • Sodium uridine-5'-phosphate
  • UMP Disodium
  • UMP sodium salt
  • URIDINE 5-MO-PHOS DISOD
  • Uridine 5'MP, disodium salt
  • Uridylic acid sodium salt