ChemAbout
© 2026 ChemAbout
رؤى|سياسة الخصوصية|شروط الخدمة|[email protected]
الرئيسية/المركبات/مضاف غذائي/Sodium aspartate monohydrate
C4H8NNaO5
173.1 g/mol
مضاف غذائي

Sodium aspartate monohydrate

CAS323194-76-9
فئة الاستخدام
مضاف غذائي
الفئة الكيميائية
حمض عضوي
الاستخدام الرئيسي
food additive and flavor enhancer

Sodium aspartate monohydrate is the sodium salt hydrate of L-aspartic acid, commonly used as a food additive and flavor enhancer.

food additiveflavor enhancer

نطاق المحتوى: تتعلق المعلومات الواردة في هذه الصفحة بتحديد المواد الكيميائية وبسياقات التوريد الصناعي والبحث والإنتاج. وهي لا تشكّل ادعاءً علاجياً أو نصيحة طبية أو إرشادات لاستخدام الأدوية.

هل تشتري أو تورد هذا المركب؟

أضف مخزونك أو أنشر طلب شراء

CAS 323194-76-9

إدراج هذا المنتج
سجّل الدخول لنشر معلومات التوريد
طلب هذا المنتج
أرسل طلبًا دون تسجيل

المركبات ذات الصلة

ارتباط قوينفس العائلة

Magnesium aspartate dihydrate

CAS215533-00-9

active pharmaceutical ingredient

ارتباط قوينفس البنية الأصلية

Zinc aspartate

CAS36393-20-1

nutritional zinc supplement

ارتباط قوينفس البنية الأصلية

Monosodium aspartate

CAS3792-50-5

Flavor enhancer for umami taste

ارتباط قوينفس البنية الأصلية

Calcium diaspartate

CAS39162-75-9

calcium supplement and acidity regulator

ارتباط قوينفس البنية الأصلية

Monopotassium aspartate

CAS1115-63-5

nutritional supplement and acidity regulator

مرتبط بالاستخدامنفس الاستخدام

(+-)-Aspartic acid

CAS617-45-8

food additive and flavor enhancer

مرجعنفس الفئة

Glucuronolactone

CAS32449-92-6

food additive and energy supplement

مرجعنفس الفئة

Potassium propionate

CAS327-62-8

Food preservative

المعرّفات
اسم IUPAC

sodium;(2S)-2-amino-4-hydroxy-4-oxobutanoate;hydrate

InChIKey

PPTHNBYUFXSJPS-JIZZDEOASA-M

SMILES

C([C@@H](C(=O)[O-])N)C(=O)O.O.[Na+]

الأسماء المرادفة (12)
  • Sodium aspartate monohydrate