C3H5KO2
112.17 g/mol
مضاف غذائيتحذير
Potassium propionate
CAS327-62-8EC206-323-5
فئة الاستخدام
مضاف غذائي
الفئة الكيميائية
ملح غير عضوي
الاستخدام الرئيسي
Food preservative
Potassium propionate is the potassium salt of propionic acid, commonly used as a food preservative to inhibit mold and bacterial growth in baked goods and other products.
Food preservationMold inhibition in bakery products
نطاق المحتوى: تتعلق المعلومات الواردة في هذه الصفحة بتحديد المواد الكيميائية وبسياقات التوريد الصناعي والبحث والإنتاج. وهي لا تشكّل ادعاءً علاجياً أو نصيحة طبية أو إرشادات لاستخدام الأدوية.
هل تشتري أو تورد هذا المركب؟
أضف مخزونك أو أنشر طلب شراء
CAS 327-62-8
المركبات ذات الصلة
ارتباط قوينفس البنية الأصلية
Palladium(II) propionate
CAS3386-65-0
research compound
ارتباط قوينفس البنية الأصلية
بروبيونات الكالسيوم
CAS4075-81-4
Food preservative and antifungal agent
ارتباط قوينفس البنية الأصلية
Magnesium propionate
CAS557-27-7
food additive magnesium salt
ارتباط قوينفس البنية الأصلية
ZINC PROPIONATE
CAS557-28-8
fungicide on adhesive tape
مرجعنفس الفئة
CHLOROGENIC ACID
CAS327-97-9
food component and plant metabolite
مرجعنفس الفئة
2-Oxopentanedioic acid
CAS328-50-7
Metabolic intermediate and nutritional supplement
مرجعنفس الفئة
Decanoic acid
CAS334-48-5
Food flavoring and additive ingredient
مرجعنفس الفئة
Fucoxanthin
CAS3351-86-8
natural pigment for food coloring
مرجع السلامة
تحذير
H302Harmful if swallowed
H317May cause an allergic skin reaction
H319Causes serious eye irritation
المعرّفات
اسم IUPAC
potassium propanoate
InChIKey
BWILYWWHXDGKQA-UHFFFAOYSA-M
SMILES
CCC(=O)[O-].[K+]
الأسماء المرادفة (7)
- E-283
- INS NO. 283
- Potassium propanoate
- Potassium propionate
- Propionic Acid Potassium Salt