ChemAbout
© 2026 ChemAbout
رؤى|سياسة الخصوصية|شروط الخدمة|[email protected]
الرئيسية/المركبات/مضاف غذائي/2-Oxopentanedioic acid
C5H6O5
146.1 g/mol
مضاف غذائيخطر

2-Oxopentanedioic acid

CAS328-50-7EC206-330-3
فئة الاستخدام
مضاف غذائي
الفئة الكيميائية
حمض عضوي
الاستخدام الرئيسي
Metabolic intermediate and nutritional supplement

2-Oxopentanedioic acid, also known as 2-oxoglutaric acid, is an oxo dicarboxylic acid that functions as a key intermediate metabolite in the Krebs cycle. It plays a fundamental role in amino acid metabolism and energy production.

Nutritional supplementFlavoring agent or adjuvant

نطاق المحتوى: تتعلق المعلومات الواردة في هذه الصفحة بتحديد المواد الكيميائية وبسياقات التوريد الصناعي والبحث والإنتاج. وهي لا تشكّل ادعاءً علاجياً أو نصيحة طبية أو إرشادات لاستخدام الأدوية.

هل تشتري أو تورد هذا المركب؟

أضف مخزونك أو أنشر طلب شراء

CAS 328-50-7

إدراج هذا المنتج
سجّل الدخول لنشر معلومات التوريد
طلب هذا المنتج
أرسل طلبًا دون تسجيل

المركبات ذات الصلة

مرجعنفس الفئة

Decanoic acid

CAS334-48-5

Food flavoring and additive ingredient

مرجعنفس الفئة

Fucoxanthin

CAS3351-86-8

natural pigment for food coloring

مرجعنفس الفئة

Acetosulfam

CAS33665-90-6

Non-nutritive artificial sweetener

مرجعنفس الفئة

Disodium uridine-5'-monophosphate

CAS3387-36-8

flavor enhancer

مرجعstereoisomer of

Calcium 2-oxopentanedioate xhydrate

CAS402726-78-7

n.a

مرجعstereoisomer of

Calcium 2-oxoglutarate

CAS71686-01-6

n.a

مرجع السلامة

مسبب للتآكل
مسبب للتآكل
ضار
ضار
خطر
H315Causes skin irritation
H318Causes serious eye damage
H335May cause respiratory irritation
المعرّفات
اسم IUPAC

2-oxopentanedioic acid

InChIKey

KPGXRSRHYNQIFN-UHFFFAOYSA-N

SMILES

C(CC(=O)O)C(=O)C(=O)O

الأسماء المرادفة (44)
  • AKG
  • 2 Ketoglutaric Acid
  • 2-Oxo-1,5-pentanedioate
  • 2-Oxo-1,5-pentanedioic acid
  • 2-Oxopentanedioic acid
  • 2-Oxpentanedioicacid
  • 2-ketoglutarate
  • 2-oxo-pentanedioicaci
  • 2-oxoglutarate
  • 2-oxoglutaric acid
  • 2-oxopentanedionate
  • 3ouj
  • 4nro
  • 4oct
  • 4qkd
  • 4usi
  • A-KETOGLUTARICUM ACIDUM
  • ALFA-KETOGLUTARIC ACID
  • Bis(L-arginin)-2-oxoglutarat
  • Glutaric acid, 2-oxo-
  • Glutaric acid, 2-oxo- (8CI)
  • Glutaric acid, alpha keto
  • OXOGLURIC ACID [MART.]
  • Oxoglurate
  • Oxoglutarate
  • Oxoglutaric acid
  • Pentanedioic acid, 2-oxo-
  • Pentanedioic acid, oxo-
  • a-ketoglutaric acid
  • alpha Ketoglutarate
  • alpha-Ketoglutaric acid alpha
  • alpha-Ketoglutaricum acidum
  • alpha-Oxoglutaric acid
  • alpha-Oxopentanedioic acid
  • alpha-ketoglutaric acid
  • hydron;2-oxopentanedioate
  • ketoglutaric acid
  • oxogluric acid