ChemAbout
© 2026 ChemAbout
رؤى|سياسة الخصوصية|شروط الخدمة|[email protected]
الرئيسية/المركبات/مضاف غذائي/Monopotassium aspartate
C4H6KNO4
171.19 g/mol
مضاف غذائي

Monopotassium aspartate

CAS1115-63-5EC214-226-4
فئة الاستخدام
مضاف غذائي
الفئة الكيميائية
حمض عضوي
الاستخدام الرئيسي
nutritional supplement and acidity regulator

Monopotassium aspartate is the potassium salt of the amino acid L-aspartic acid. It is commonly used as a nutritional supplement and acidity regulator in food products.

nutritional supplementacidity regulator

نطاق المحتوى: تتعلق المعلومات الواردة في هذه الصفحة بتحديد المواد الكيميائية وبسياقات التوريد الصناعي والبحث والإنتاج. وهي لا تشكّل ادعاءً علاجياً أو نصيحة طبية أو إرشادات لاستخدام الأدوية.

هل تشتري أو تورد هذا المركب؟

أضف مخزونك أو أنشر طلب شراء

CAS 1115-63-5

إدراج هذا المنتج
سجّل الدخول لنشر معلومات التوريد
طلب هذا المنتج
أرسل طلبًا دون تسجيل

المركبات ذات الصلة

ارتباط قوينفس البنية الأصلية

Sodium aspartate monohydrate

CAS323194-76-9

food additive and flavor enhancer

ارتباط قوينفس البنية الأصلية

Zinc aspartate

CAS36393-20-1

nutritional zinc supplement

ارتباط قوينفس البنية الأصلية

Monosodium aspartate

CAS3792-50-5

Flavor enhancer for umami taste

ارتباط قوينفس البنية الأصلية

Calcium diaspartate

CAS39162-75-9

calcium supplement and acidity regulator

مرتبط بالاستخدامنفس الاستخدام

Dipotassium aspartate

CAS14007-45-5

nutritional supplement and acidity regulator

مرجعنفس الفئة

N,N-dimethylglycine

CAS1118-68-9

nutritional supplement and sweetener

مرجعنفس الفئة

Ferulic acid

CAS1135-24-6

food preservative

مرجعنفس الفئة

Dodecyl gallate

CAS1166-52-5

antioxidant and preservative

المعرّفات
اسم IUPAC

potassium (2S)-2-amino-4-hydroxy-4-oxobutanoate

InChIKey

TXXVQZSTAVIHFD-DKWTVANSSA-M

SMILES

C([C@@H](C(=O)[O-])N)C(=O)O.[K+]

الأسماء المرادفة (15)
  • Aspara K
  • L-Aspartic acid (potassium)
  • PotassiuM L-Aspartate Hydrate
  • Potassium L-aspartate
  • Potassium aspartate anhydrous
  • Potassium hydrogen aspartate
  • monopotassium aspartate