C5H9NO4
147.13 g/mol
مضاف غذائيخطر
L-glutamic acid
CAS56-86-0EC200-293-7
فئة الاستخدام
مضاف غذائي
الفئة الكيميائية
حمض عضوي
الاستخدام الرئيسي
nutritional supplement and flavor enhancer
L-glutamic acid is an α-amino acid that serves as a building block for protein biosynthesis in nearly all living organisms. It is a non-essential nutrient for humans and functions as the most abundant excitatory neurotransmitter in the vertebrate nervous system.
nutritional supplementflavor enhancerneurotransmitter precursor
نطاق المحتوى: تتعلق المعلومات الواردة في هذه الصفحة بتحديد المواد الكيميائية وبسياقات التوريد الصناعي والبحث والإنتاج. وهي لا تشكّل ادعاءً علاجياً أو نصيحة طبية أو إرشادات لاستخدام الأدوية.
هل تشتري أو تورد هذا المركب؟
أضف مخزونك أو أنشر طلب شراء
CAS 56-86-0
المركبات ذات الصلة
ارتباط قوينفس البنية الأصلية
L-Glutamic acid hydrochloride
CAS138-15-8
gastric acidifier
مشابههيكل مشابهالتشابه 0.73
L-2-Aminoadipic acid
CAS1118-90-7
endogenous human metabolite
مرتبط بالاستخدامنفس الاستخدام
L-asparagine
CAS70-47-3
nutritional supplement and flavor enhancer
مرجعنفس الفئة
L-cystine
CAS56-89-3
Dietary supplement and dough strengthener
مرجعنفس الفئة
Sucralose
CAS56038-13-2
non-nutritive artificial sweetener
مرجعنفس الفئة
Silver acetate
CAS563-63-3
Smoking cessation aid additive
مرجعنفس الفئة
Alpha-D-Glucose 1-phosphate disodium salt
CAS56401-20-8
Cosmetic ingredient
مرجعstereoisomer of
Sodium glutamate monohydrate
CAS6106-04-3
flavor enhancer
مرجع السلامة
خطر
H314Causes severe skin burns and eye damage
H318Causes serious eye damage
المعرّفات
اسم IUPAC
(2S)-2-aminopentanedioic acid
InChIKey
WHUUTDBJXJRKMK-VKHMYHEASA-N
SMILES
C(CC(=O)O)[C@@H](C(=O)O)N
الأسماء المرادفة (119)
- E620
- GGL
- Acide glutamique [INN-French]
- Acido glutamico [INN-Spanish]
- Acidum glutamicum [INN-Latin]
- Glutamic Acid; Lysine Acetate EP Impurity B; Pemetrexed Impurity M; Asparagine EP Impurity B; Magnesium Pidolate EP Impurity A
- Glutamic acid (USP)
- Glutamic acid, European Pharmacopoeia (EP)
- Glutamic acid, United States Pharmacopeia (USP)
- L-Glutamic acid, from non-animal source, meets EP testing specifications, suitable for cell culture, 98.5-100.5%
- (2S)-2-Aminopentanedioic acid
- (S)-2-Aminopentanedioate
- (S)-2-Aminopentanedioic acid
- (S)-Glu
- (S)-Glutamic acid
- (S)-glutamate
- 1ftj
- 1ii5
- 1xff
- 2-Aminoglutarate
- 2-Aminoglutaric acid
- 2-Aminopentanedioic acid
- ALANINE IMPURITY B
- Acide glutamique
- Acido glutamico
- Acidum glutamicum
- Acidum glutaminicum
- Aciglut
- Asparagine Impurity 5
- D-Glutamiensuur
- GLUTAMIC ACID
- Gamma-L-Glutamic Acid
- Glusate
- Glutamate, L
- Glutamic acid (H-3)
- Glutamic acid (VAN)
- Glutamic acid CRS
- Glutamic acid, (S)-
- Glutamic acid, L-
- Glutamic acid, L- (7CI,8CI)
- Glutamicol
- Glutamidex
- Glutaminic acid (VAN)
- Glutaminol
- Glutaton
- H-Glu
- H-Glu-OH
- INS NO.620
- L-2-Aminoglutaric acid
- L-2-amino-pentanedioic acid
- L-Acido glutamico
- L-GLU-(L-GLU)N-L-GLU
- L-Glu-OH
- L-Glutamate, Aluminum
- L-Glutamic acid (9CI)
- L-Glutamic acid (JP18)
- L-Glutamic acid (Standard)
- L-Glutamic acid polymer
- L-Glutamic adid
- L-Glutaminic acid
- L-Glutaminsaeure
- L-[14C(U)]glutamate
- L-a-Aminoglutarate
- L-a-Aminoglutaric acid
- L-alpha-Aminoglutarate
- L-alpha-Aminoglutaric acid
- L-glu
- L-gluatmate
- L-glutamate
- L-glutamic acid
- LYSINE ACETATE IMPURITY B
- Polyglutamic acid(PGA)
- Stemega anti hair loss gel
- [3h]-l-glutamic acid
- a-Aminoglutarate
- a-Aminoglutaric acid
- a-Glutamate
- a-Glutamic acid
- alpha-Aminoglutarate
- alpha-Glutamate
- alpha-Glutamic acid
- alpha-aminoglutaric acid
- aminoglutarate
- aminoglutaric acid
- gamma-PGA
- gamma-PGA sodium
- glt
- glu
- glut
- glutacid
- glutamate
- glutaminic acid
- pentanedioic acid, 2-amino-