ラクトース
ラクトースはガラクトースとグルコースからなる二糖類で、食品成分および賦形剤として広く使用されています。牛乳や乳製品に含まれ、医薬品や食品製造において増量剤や安定剤として役立ちます。
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CAS 63-42-3
デキストリン
食品添加物および産業用結合剤
L-methionine
必須アミノ酸サプリメント
フェニルアラニン
栄養補助食品および着香料
酢酸アンモニウム
肉類や食品の保存
1,2,3-TRIMETHOXYBENZENE
フレーバー剤
Maltose hydrate
栄養素および甘味料
マルトース
栄養甘味料
Amylodextrin
糖化力分析用指示薬
(2R,3R,4S,5R,6S)-2-(hydroxymethyl)-6-[(2R,3S,4R,5R)-4,5,6-trihydroxy-2-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]oxyoxane-3,4,5-triol
GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N
C([C@@H]1[C@@H]([C@@H]([C@H]([C@@H](O1)O[C@@H]2[C@H](OC([C@@H]([C@H]2O)O)O)CO)O)O)O)O