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首页/化合物/食品添加剂/Dipotassium succinate trihydrate
C4H10K2O7
248.31 g/mol
食品添加剂

Dipotassium succinate trihydrate

CAS6100-18-1
用途分类
食品添加剂
化合物类别
有机酸
主要用途
食品添加剂和缓冲剂

琥珀酸三水合二钾是一种食品添加剂和缓冲剂。它是琥珀酸的水合钾盐形式。

食品添加剂缓冲剂

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标识符
IUPAC 名称

dipotassium;butanedioate;trihydrate

InChIKey

PFTLHQXTAGELAZ-UHFFFAOYSA-L

SMILES

C(CC(=O)[O-])C(=O)[O-].O.O.O.[K+].[K+]

别名列表 (5)

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