C3H5KO2
112.17 g/mol
食品添加剂警告
Potassium propionate
丙酸钾
CAS327-62-8EC206-323-5
用途分类
食品添加剂
化合物类别
无机盐
主要用途
食品防腐剂
丙酸钾是丙酸的钾盐，常用作食品防腐剂，用于抑制烘焙食品及其他产品中的霉菌和细菌生长。
食品防腐面包糕点防霉
内容范围: 本页信息面向化学品识别与工业供应、研发、生产场景，不构成疗效宣称、医疗建议或药品使用指导。
相关化合物
安全参考
警告
H302Harmful if swallowed
H317May cause an allergic skin reaction
H319Causes serious eye irritation
海关税则归类
Potassium propionate(CAS 327-62-8)的国际 HS 编码为 2915.50。
HS 编码(国际通用,6 位)
2915.50
欧盟 CN 编码(8 位)
2915 50 00
归类依据欧盟海关化学品目录 ECICS(2026-07 快照,HS 2022 版)。各国税则细目及产品形态可能影响最终归类。
标识符
IUPAC 名称
potassium propanoate
InChIKey
BWILYWWHXDGKQA-UHFFFAOYSA-M
SMILES
CCC(=O)[O-].[K+]
别名列表 (7)
- E-283
- INS NO. 283
- Potassium propanoate
- Potassium propionate
- Propionic Acid Potassium Salt