C8H16O
128.21 g/mol
香料香精警告
2-OCTANONE
2-辛酮
CAS111-13-7EC203-837-1
用途分类
香料香精
化合物类别
其他
主要用途
调味剂和香精
2-辛酮是一种甲基酮，由辛烷衍生而来，在第二个碳原子上有一个氧代基团。它主要用作调味剂和香精成分。
调味剂香精成分高沸点溶剂（用于环氧树脂涂料）
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CAS 111-13-7
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安全参考
警告
H226Flammable liquid and vapour
H319Causes serious eye irritation
H336May cause drowsiness or dizziness
标识符
IUPAC 名称
octan-2-one
InChIKey
ZPVFWPFBNIEHGJ-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CCCCCCC(=O)C
别名列表 (13)
- 2-OCTANONE
- 2-Octanone (natural)
- 2-Octanone, reagent grade
- 2-Oxooctane
- FEMA 2802
- Hexyl methyl ketone
- Methvlhexanone
- Methyl hexyl ketone
- Methyl n-hexyl ketone
- n-Hexyl methyl ketone