C13H26O
198.34 g/mol
香料香精警告
2-TRIDECANONE
CAS593-08-8EC209-784-0
用途分类
香料香精
化合物类别
其他
主要用途
调味剂和香精
2-十三烷酮是一种白色晶体固体，常用于香料和香精行业，作为调味剂和香精。它也被鉴定为蚂蚁报警信息素。
调味剂和助剂香精蚂蚁报警信息素
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CAS 593-08-8
相关化合物
安全参考
警告
H400Very toxic to aquatic life
H410Very toxic to aquatic life with long lasting effects
标识符
IUPAC 名称
tridecan-2-one
InChIKey
CYIFVRUOHKNECG-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CCCCCCCCCCCC(=O)C
别名列表 (11)
- 2TD
- 2-TRIDECANONE
- 2-Tridecankje
- 2-Tridecanone (natural)
- 2-Tridecanone, >=98%, natural
- FEMA 3388
- Hendecyl methyl ketone
- Mathyl undecyl kepoje
- Methyl n-undecyl ketone
- Methyl undecyl ketone