C4H6O5
134.09 g/mol
食品添加物警告
L-Malic acid
CAS97-67-6EC202-601-5
用途カテゴリー
食品添加物
化合物分類
有機酸
主な用途
食品酸味料および香味料
リンゴ酸はすべての生物に天然に存在する有機化合物で、果実の酸味に関与します。食品添加物および酸味料として広く使用されています。
食品酸味料香味料
コンテンツの範囲: 本ページの情報は、化学品の識別および産業供給・研究開発・製造の文脈を対象としています。治療効果の主張、医療助言、または医薬品の使用指示には該当しません。
L-Malic acidの調達をお考えですか？
購入リクエストを無料で投稿できます。アカウント登録は不要です。この製品を供給できるサプライヤーに届き、返信はメールで直接受け取れます。
関連化合物
参考同カテゴリ
Phosphatidylcholines, egg
CAS97281-44-2
乳化剤および栄養補助食品
参考同カテゴリ
Lecithin (NF)
CAS97281-47-5
食品及び飼料中の乳化剤
参考同カテゴリ
L-Pyroglutamic acid
CAS98-79-3
食品添加物および酸化防止剤
参考同カテゴリ
トレハロース
CAS99-20-7
食品の甘味料および安定剤
参考stereoisomer of
DL-Malic acid-2,3,3-d3
CAS104596-63-6
研究用化合物
参考stereoisomer of
(S)-Malic acid-d3
CAS59652-74-3
研究用化合物
参考stereoisomer of
Malic acid
CAS617-48-1
食品酸度調整剤および風味剤
参考stereoisomer of
D-(+)-malic acid
CAS636-61-3
食品添加物および緩衝剤
安全参照
警告
H315Causes skin irritation
H319Causes serious eye irritation
関税分類(HSコード)
L-Malic acid(CAS 97-67-6)の国際HSコードは 2918.19 です。
HSコード(国際共通・6桁)
2918.19
EU CNコード(8桁)
2918 19 98
EU税関化学品目録 ECICS(2026-07 時点、HS 2022)に基づく分類です。各国の税率細目や製品形態により最終的な分類が異なる場合があります。
識別子
IUPAC名
(2S)-2-hydroxybutanedioic acid
InChIKey
BJEPYKJPYRNKOW-REOHCLBHSA-N
SMILES
C([C@@H](C(=O)O)O)C(=O)O
別名一覧 (50)
- M-0850
- (-)-Hydroxybutanedioic Acid
- (-)-Hydroxysuccinate
- (-)-Hydroxysuccinic acid
- (-)-Malic acid
- (2s)-2-hydroxysuccinic acid
- (2s)-malic acid
- (S)-(-)-Hydroxysuccinate
- (S)-(-)-Hydroxysuccinic acid
- (S)-2-hydroxysuccinic acid
- (S)-Hydroxybutanedioate
- (S)-Hydroxybutanedioic acid
- (S)-Malic acid (Standard)
- (S)-malate
- 2yfa
- 4elc
- 4ipi
- 4ipj
- Apple acid
- Hydroxybutanedioic acid, (S)-
- Hydroxysuccinnic acid (-)
- L-(-)-Malic acid, BioXtra
- L-2-Hydroxybutanedioic acid
- L-Apple acid
- L-Hydroxybutanedioate
- L-Hydroxybutanedioic acid
- L-Hydroxysuccinate
- L-Hydroxysuccinic acid
- L-Malic acid
- MALIC ACID, L-(II)
- Malic acid L-(-)-form
- Malic acid, L-
- S-(-)-Malic acid
- S-2-Hydroxybutanedioate
- S-2-Hydroxybutanedioic acid
L-Malic acidの調達をお考えですか？
購入リクエストを無料で投稿できます。アカウント登録は不要です。この製品を供給できるサプライヤーに届き、返信はメールで直接受け取れます。