C5H7NO3
129.11 g/mol
食品添加物危険
L-Pyroglutamic acid
CAS98-79-3EC202-700-3
用途カテゴリー
食品添加物
化合物分類
天然物
主な用途
食品添加物および酸化防止剤
L-ピログルタミン酸は、グルタミン酸の環化によって形成される天然アミノ酸誘導体です。食品添加物および酸化防止剤として広く使用されています。
食品添加物酸化防止剤
コンテンツの範囲: 本ページの情報は、化学品の識別および産業供給・研究開発・製造の文脈を対象としています。治療効果の主張、医療助言、または医薬品の使用指示には該当しません。
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Copper pidolate
CAS15454-74-7
銅補給用分析試薬
安全参照
危険
H315Causes skin irritation
H318Causes serious eye damage
H319Causes serious eye irritation
H335May cause respiratory irritation
関税分類(HSコード)
L-Pyroglutamic acid(CAS 98-79-3)の国際HSコードは 2933.79 です。
HSコード(国際共通・6桁)
2933.79
EU CNコード(8桁)
2933 79 00
EU税関化学品目録 ECICS(2026-07 時点、HS 2022)に基づく分類です。各国の税率細目や製品形態により最終的な分類が異なる場合があります。
識別子
IUPAC名
(2S)-5-oxopyrrolidine-2-carboxylic acid
InChIKey
ODHCTXKNWHHXJC-VKHMYHEASA-N
SMILES
C1CC(=O)N[C@@H]1C(=O)O
別名一覧 (93)
- Acide pidolique [INN-French]
- Acido pidolico [INN-Spanish]
- Acidum pidolicum [INN-Latin]
- Pidolic acid, European Pharmacopoeia (EP)
- Pyroglutamic Acid, United States Pharmacopeia (USP)
- (-)-Pyroglutamate
- (S)-PYROGLUTAMIC ACID
- (S)-Pyroglutamate
- 2-L-Pyrrolidone-5-carboxylate
- 2-Pyrrolidinone-5-carboxylate
- 2-Pyrrolidone-5-carboxylate
- 5-Carboxy-2-pyrrolidinone
- 5-L-Oxoproline
- 5-OXOPROLINE
- 5-Pyrrolidinone-2-carboxylate
- 5-oxo-L-proline
- AJIDEW A-100
- Acide pidolique
- Acido pidolico
- Acidum pidolicum
- GLUTIMIC ACID
- GLUTIMINIC ACID
- Glutimate
- Glutiminate
- H-Pyr-OH
- L-2-Pyrrolidone-5-carboxylate
- L-5-Carboxy-2-pyrrolidinone
- L-5-Oxoproline
- L-GLUTIMIC ACID
- L-GLUTIMINIC ACID
- L-Glutamic Acid Lactam
- L-Glutamic acid g-lactam
- L-Glutamic acid gamma-lactam
- L-Glutimate
- L-Glutiminate
- L-Proline, 5-oxo-
- L-Pyroglutamate
- L-Pyroglutamic acid
- L-Pyroglutamic acid, BioXtra
- L-Pyrrolidinonecarboxylate
- L-Pyrrolidonecarboxylate
- L-pca
- Oxopyrrolidinecarboxylate
- Oxopyrrolidinecarboxylic acid
- PYRROLIDINONECARBOXYLIC ACID
- PYRROLIDONE-5-CARBOXYLIC ACID
- Pidolate
- Pidolic acid
- Pidolic acid CRS
- Pidolidone
- Proline, 5-oxo-
- Proline, 5-oxo-, L-
- Pyr-OH
- Pyroglutamic acid
- Pyroglutamic acid, l-
- Pyrrolidinonecarboxylate
- Pyrrolidonecarboxylic acid
- Rec-PGA 273K
- l-pyrrolidone carboxylic acid
- oxo-proline
- pGlu
- pGlu-OH
- pyroglu
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