卵黄由来のホスファチジルコリンは、コリンを頭部基に持つグリセロリン脂質の一種であり、生体膜の主要な構成成分です。卵黄から得られ、動物組織に存在するレシチン系の脂肪性物質に属します。
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CAS 97281-44-2
Dimyristoyllecithin
研究用化合物
1,2-Dilauroyl-sn-glycero-3-phosphocholine
研究用化合物
1,2-Diarachidoyl-sn-glycero-3-phosphocholine
研究用化合物
パルミチン酸コルフォセリル
医薬原料
Lecithin (NF)
食品及び飼料中の乳化剤
L-Pyroglutamic acid
食品添加物および酸化防止剤
トレハロース
食品の甘味料および安定剤
没食子酸メチル
抗酸化剤
(3-hexadecanoyloxy-2-nonadecanoyloxypropyl) 2-(trimethylazaniumyl)ethyl phosphate
DRHYTKZTKWDSBJ-UHFFFAOYSA-N
CCCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC(COC(=O)CCCCCCCCCCCCCCC)COP(=O)([O-])OCC[N+](C)(C)C