酒石酸水素カリウム
酒石酸水素カリウムはL-酒石酸の有機カリウム塩であり、ブドウに天然に存在しワイン製造の副産物です。食品の酸度調整剤および膨張剤として使用され、抗菌剤や緩下剤としての役割も持っています。
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重酒石酸コリン
栄養補助食品および栄養素
さいだん座
香味料および栄養素
D-mannitol
固結防止剤および流動化剤
L-(-)-Sorbose
甘味料およびビタミンC前駆体
Sodium tartrate
食品乳化剤および封鎖剤
L-tartaric acid
食品添加物および酸味料
DL-TARTARIC-2,3-D2 ACID
研究用化合物
ラセミ酸
酸度調整剤および抗酸化剤の相乗剤
Potassium bitartrate(CAS 868-14-4)の国際HSコードは 2918.13 です。
2918.13
2918 13 00
EU税関化学品目録 ECICS(2026-07 時点、HS 2022)に基づく分類です。各国の税率細目や製品形態により最終的な分類が異なる場合があります。
potassium (2R,3R)-2,3,4-trihydroxy-4-oxobutanoate
KYKNRZGSIGMXFH-ZVGUSBNCSA-M
[C@@H]([C@H](C(=O)[O-])O)(C(=O)O)O.[K+]
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