C11H20O
168.28 g/mol
香料・香水警告
(E)-2-undecenal
CAS53448-07-0EC258-559-3
用途カテゴリー
香料・香水
化合物分類
その他
主な用途
フレーバーおよびフレグランス成分
(E)-2-ウンデセナールは、フレーバーおよびフレグランス成分として使用される化合物です。この不飽和アルデヒドは、脂肪様およびシトラス様の香りに寄与します。
コンテンツの範囲: 本ページの情報は、化学品の識別および産業供給・研究開発・製造の文脈を対象としています。治療効果の主張、医療助言、または医薬品の使用指示には該当しません。
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関連化合物
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安全参照
警告
H315Causes skin irritation
H317May cause an allergic skin reaction
H319Causes serious eye irritation
H411Toxic to aquatic life with long lasting effects
H412Harmful to aquatic life with long lasting effects
H400Very toxic to aquatic life
関税分類(HSコード)
(E)-2-undecenal(CAS 53448-07-0)の国際HSコードは 2912.19 です。
HSコード(国際共通・6桁)
2912.19
EU CNコード(8桁)
2912 19 00
EU税関化学品目録 ECICS(2026-07 時点、HS 2022)に基づく分類です。各国の税率細目や製品形態により最終的な分類が異なる場合があります。
識別子
IUPAC名
(E)-undec-2-enal
InChIKey
PANBRUWVURLWGY-MDZDMXLPSA-N
SMILES
CCCCCCCC/C=C/C=O
別名一覧 (14)
- (2E)-2-Undecenal
- (2E)-undec-2-enal
- (2e)-undecenal
- (E)-2-undecenal
- (E)-Undec-2-enal
- 2-Undecenal, (2E)-
- 2-Undecenal, (E)-
- 2-Undecenal, trans
- Aldehyde iso C-11
- FEMA 3423
- FEMA NO. 3423, E-
- Undec-2(E)-enal
- undecenal (2e-)
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