1-(3,5-ジメチルフェニル)エタン-1-オンは、芳香族ケトンであり、香料・フレーバー中間体として使用されます。食品および化粧品業界向けの香気化合物の合成における構成要素です。
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CAS 5379-16-8
1-Phenylpentan-2-one
フレーバー・フレグランス中間体
(2E,4E)-5-(4-METHOXY-2,3,6-TRIMETHYLPHENYL)-3-METHYLPENTA-2,4-DIENAL
フレーバーおよびフレグランス中間体
3,5-Dimethoxybenzaldehyde
香料中間体
アセトフェノン
香料・フレーバー中間体
吉草酸エチル
フレーバーおよびフレグランス成分
ETHYL LEVULINATE
香料・フレーバー成分
Isobutyl butyrate
食品フレーバー成分
シトラール
着香剤および香料成分
1-(3,5-dimethylphenyl)ethanone
BKIHFZLJJUNKMZ-UHFFFAOYSA-N
CC1=CC(=CC(=C1)C(=O)C)C