C10H16O
152.23 g/mol
香料・香水警告
Citral
シトラール
CAS5392-40-5EC226-394-6
用途カテゴリー
香料・香水
化合物分類
天然物
主な用途
着香剤および香料成分
シトラールは、レモン様の強い香りを持つ透明な黄色液体で、水より密度が低く、水には不溶です。摂取すると有毒であり、主に着香剤および香料成分として、また他の化学品の合成中間体として使用されます。
食品および飲料の着香剤消費財における香料成分ビタミンA、イオノン、その他の香料の合成中間体
コンテンツの範囲: 本ページの情報は、化学品の識別および産業供給・研究開発・製造の文脈を対象としています。治療効果の主張、医療助言、または医薬品の使用指示には該当しません。
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関連化合物
強い関連同一母体構造
ネラール
CAS141-27-5
フレーバーおよびフレグランス成分
用途関連同用途
2'-METHYLACETOPHENONE
CAS577-16-2
着香剤および香料成分
用途関連同用途
1,2-ジメトキシベンゼン
CAS91-16-7
着香剤および香料成分
用途関連同用途
アニスアルコール
CAS105-13-5
フレーバー剤およびフレグランス成分
用途関連同用途
酪酸ブチル
CAS109-21-7
フレーバー剤および香料成分
参考同カテゴリ
4-tert-Butylanisole
CAS5396-38-3
香料およびフレーバー成分
参考同カテゴリ
Benzyl acetoacetate
CAS5396-89-4
香料中間体
参考同カテゴリ
1,5-diphenylpentan-3-one
CAS5396-91-8
香料およびフレーバー成分
安全参照
警告
H315Causes skin irritation
H317May cause an allergic skin reaction
H319Causes serious eye irritation
H227
H361Suspected of damaging fertility or the unborn child
関税分類(HSコード)
Citral(CAS 5392-40-5)の国際HSコードは 2912.19 です。
HSコード(国際共通・6桁)
2912.19
EU CNコード(8桁)
2912 19 00
EU税関化学品目録 ECICS(2026-07 時点、HS 2022)に基づく分類です。各国の税率細目や製品形態により最終的な分類が異なる場合があります。
識別子
IUPAC名
(2E)-3,7-dimethylocta-2,6-dienal
InChIKey
WTEVQBCEXWBHNA-JXMROGBWSA-N
SMILES
CC(=CCC/C(=C/C=O)/C)C
別名一覧 (51)
- (2e)-geranial
- (E)-Citral
- (E)-Geranial
- (E)-Neral
- (E)-alpha-citral
- 2,6-Dimethyloctadien-2,6-al-8
- 2,6-Octadienal, 3,7-dimethyl-
- 3,2,6-octadienal
- 3,7-Dimethyl-1,2,6-octadienal
- 3,7-Dimethyl-2,6-octadienal
- CITRAL GERANIAL
- CITRAL SINTETICO
- Caswell No. 221B
- Citral
- Citral (Standard)
- Citral (natural)
- Citral N
- Citral a
- Citral alpha
- Citral, cis + trans
- Genanial
- Geranaldehyde
- Lemarome n
- Lemsyn GB
- a-Citral
- alpha-Citral
- beta-Geranial
- citral-b
- geranal
- geranialdehyde
- trans-Citral
- trans-Citral (Geranial)
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