C8H14O
126.2 g/mol
香料・香水警告
(E)-2-Octenal
CAS2548-87-0EC219-833-8
用途カテゴリー
香料・香水
化合物分類
その他
主な用途
フレーバーおよびフレグランス成分
(E)-2-オクテナールは、フレーバーおよびフレグランス成分として使用される不飽和アルデヒドです。この揮発性化合物は、様々な製剤にグリーン、ファッティ、シトラス系の香りを付与します。
フレーバー原料フレグランス原料
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CAS 2548-87-0
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消費者製品の香料成分
安全参照
警告
H315Causes skin irritation
H319Causes serious eye irritation
H335May cause respiratory irritation
識別子
IUPAC名
(E)-oct-2-enal
InChIKey
LVBXEMGDVWVTGY-VOTSOKGWSA-N
SMILES
CCCCC/C=C/C=O
別名一覧 (19)
- OCTENAL
- (2E)-2-Octenal
- (2E)-oct-2-enal
- (2E)-octenal
- (E)-2-Octen-1-al
- (E)-2-Octenal
- (E)-Oct-2-enal
- 2-OCTENAL
- 2-Octen-1-al
- 2-Octenal, (2E)-
- 2-Octenal, (E)-
- 2-Octenel
- 2-trans-octenal
- Oct-2(E)-enal
- oct-(e)-2-enal