C3H9NO2
91.11 g/mol
食品添加物危険
Ammonium propionate
CAS17496-08-1EC241-503-7
用途カテゴリー
食品添加物
化合物分類
有機酸
主な用途
保存料および土壌肥料
プロピオン酸アンモニウムはプロピオン酸のアンモニウム塩であり、保存料および土壌肥料として一般的に使用されます。貯蔵飼料や作物中の微生物の増殖を抑えながら、窒素を供給して土壌肥沃度を改善します。
飼料および貯蔵作物の保存料土壌肥料（土壌改良剤）
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CAS 17496-08-1
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食品保存料
安全参照
危険
H314Causes severe skin burns and eye damage
H315Causes skin irritation
H318Causes serious eye damage
H319Causes serious eye irritation
H335May cause respiratory irritation
識別子
IUPAC名
azane;propanoic acid
InChIKey
XJMWHXZUIGHOBA-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CCC(=O)O.N
別名一覧 (6)
- Ammonium propionate
- Propanoic acid, ammonium salt
- Propanoic acid--ammonia (1/1)
- amine propionate
- ammonia;propionic acid
- azane;propanoic acid