C10H10O4
194.18 g/mol
食品添加物警告
Ferulic acid
CAS1135-24-6EC214-490-0
用途カテゴリー
食品添加物
化合物分類
天然物
主な用途
食品保存料
フェルラ酸はヒドロキシ桂皮酸の誘導体であり、植物細胞壁に広く存在するフェノール性化合物です。抗酸化特性を持ち、食品保存料として使用されています。
食品保存料
コンテンツの範囲: 本ページの情報は、化学品の識別および産業供給・研究開発・製造の文脈を対象としています。治療効果の主張、医療助言、または医薬品の使用指示には該当しません。
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関連化合物
強い関連同一母体構造
フェルラ酸
CAS537-98-4
食品保存料および抗酸化剤
類似構造類似類似度 0.76
3,4-ジメトキシケイ皮酸
CAS2316-26-9
研究用化合物
類似構造類似類似度 0.74
Methyl ferulate
CAS2309-07-1
研究用化合物
類似構造類似類似度 0.74
クルクミン
CAS458-37-7
食品着色料および香味料
用途関連同用途
ソルビン酸カリウム
CAS24634-61-5
食品保存料
用途関連同用途
Sodium ethyl p-hydroxybenzoate
CAS35285-68-8
食品保存料
用途関連同用途
安息香酸カリウム
CAS582-25-2
食品保存料
用途関連同用途
ソルビン酸
CAS110-44-1
食品保存料
安全参照
警告
H315Causes skin irritation
H319Causes serious eye irritation
H335May cause respiratory irritation
H317May cause an allergic skin reaction
関税分類(HSコード)
Ferulic acid(CAS 1135-24-6)の国際HSコードは 2918.99 です。
HSコード(国際共通・6桁)
2918.99
EU CNコード(8桁)
2918 99 90
EU税関化学品目録 ECICS(2026-07 時点、HS 2022)に基づく分類です。各国の税率細目や製品形態により最終的な分類が異なる場合があります。
識別子
IUPAC名
(E)-3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)prop-2-enoic acid
InChIKey
KSEBMYQBYZTDHS-HWKANZROSA-N
SMILES
COC1=C(C=CC(=C1)/C=C/C(=O)O)O
別名一覧 (53)
- Ferulic acid, European Pharmacopoeia (EP)
- Ferulic acid, United States Pharmacopeia (USP)
- (E)-Coniferic acid
- (E)-Ferulate
- (E)-Ferulic acid
- (E)-Ferulic acid (Standard)
- Coniferic acid
- Ferulic acid (M5)
- Ferulic acid (Standard)
- Ferulic acid, natural
- Ferulic acid, trans-
- Fumalic acid
- Fumalic acid (Ferulic acid)
- caffeic acid 3-methyl ether
- ferrulic acid
- ferulaic acid
- ferulasaure
- ferulic acid
- ferulic acid, (E)-
- ferulic acid, monosodium salt
- t-ferulic acid
- trans-Ferulate
- trans-Ferulic Acid
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