C9H10NaO3
189.16 g/mol
食品添加物危険
Sodium ethyl p-hydroxybenzoate
CAS35285-68-8
用途カテゴリー
食品添加物
化合物分類
エステル
主な用途
食品保存料
エチルパラオキシ安息香酸ナトリウムは、主に保存料として使用される食品添加物です。これはエチルパラオキシ安息香酸のナトリウム塩であり、母体化合物は芳香環とエステル基、エーテル基を持ちます。
食品保存料
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CAS 35285-68-8
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安全参照
危険
H318Causes serious eye damage
H319Causes serious eye irritation
識別子
InChIKey
HLEKLAHSVAPCPF-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CCOC(=O)C1=CC=C(C=C1)O.[Na]
別名一覧 (5)
- Sodium Ethyl Paraben