C9H10O4
182.17 g/mol
Arôme et parfumAttention
4-Hydroxy-3,5-dimethoxybenzaldehyde
CAS134-96-3EC205-167-5
Catégorie
Arôme et parfum
Classe du Composé
Aromatique
Utilisation principale
Flavoring agent or adjuvant
4-Hydroxy-3,5-dimethoxybenzaldehyde, commonly known as syringaldehyde, is an organic compound that occurs naturally in trace amounts. It is used as a flavoring agent or adjuvant and also serves as a chemical signal in the communication systems of certain insect species.
Flavoring agent or adjuvantInsect chemical communication signal
Portée du contenu: Les informations de cette page concernent l'identification chimique ainsi que les contextes d'approvisionnement industriel, de recherche et de production. Elles ne constituent ni une allégation thérapeutique, ni un avis médical, ni une notice d'utilisation médicamenteuse.
Approvisionnement ou fourniture de ce composé?
Publiez votre inventaire ou une demande d'achat
CAS 134-96-3
Composés associés
SimilaireStructure similaireSimilarité 0.75
5-BROMOVANILLIN
CAS2973-76-4
Pharmaceutical intermediate
ApplicationMême usage
1,3-Diphenylacetone
CAS102-04-5
Flavoring agent or adjuvant
ApplicationMême usage
2-METHYLFURAN
CAS534-22-5
Flavoring agent or adjuvant
ApplicationMême usage
3-METHYL-2-BUTANOL
CAS598-75-4
Flavoring agent or adjuvant
ApplicationMême usage
DECYL ACETATE
CAS112-17-4
Flavoring agent or adjuvant
RéférenceMême catégorie
(S)-7-METHOXY-3,7-DIMETHYLOCTANAL
CAS134678-53-8
Flavor and fragrance ingredient
RéférenceMême catégorie
2-METHOXYBENZALDEHYDE
CAS135-02-4
flavoring agent or adjuvant
RéférenceMême catégorie
BUTYL BENZOATE
CAS136-60-7
Perfume ingredient and solvent
Référence Sécurité
Attention
H302Harmful if swallowed
H315Causes skin irritation
H319Causes serious eye irritation
H335May cause respiratory irritation
Identifiants
Nom IUPAC
4-hydroxy-3,5-dimethoxybenzaldehyde
InChIKey
KCDXJAYRVLXPFO-UHFFFAOYSA-N
SMILES
COC1=CC(=CC(=C1O)OC)C=O
Synonymes (25)
- IJV
- SYAL
- 2,6-DIMETHOXY-4-FORMYLPHENOL
- 4-FORMYL-2,6-DIMETHOXYPHENOL
- 4-H-3,5-DMBA
- Cedar aldehyde
- Springaldehyde
- Syringaldehyde
- Syringaldehyde (Standard)
- Syringealdehyde
- Syringic aldehyde
- Syringylaldehyde
- not relevant
- syringaldehye