C10H10O4
194.18 g/mol
مضاف غذائيتحذير
Ferulic acid
CAS537-98-4EC214-490-0
فئة الاستخدام
مضاف غذائي
الفئة الكيميائية
منتج طبيعي
الاستخدام الرئيسي
food preservative and antioxidant
Ferulic acid is a hydroxycinnamic acid derivative and a phenolic compound naturally found in plant cell walls. It is commonly used as a food preservative and antioxidant.
food preservativeantioxidant
نطاق المحتوى: تتعلق المعلومات الواردة في هذه الصفحة بتحديد المواد الكيميائية وبسياقات التوريد الصناعي والبحث والإنتاج. وهي لا تشكّل ادعاءً علاجياً أو نصيحة طبية أو إرشادات لاستخدام الأدوية.
هل تشتري أو تورد هذا المركب؟
أضف مخزونك أو أنشر طلب شراء
CAS 537-98-4
المركبات ذات الصلة
ارتباط قوينفس البنية الأصلية
Ferulic acid
CAS1135-24-6
food preservative
مشابههيكل مشابهالتشابه 0.76
3',4'-dimethoxycinnamic acid
CAS2316-26-9
research compound
مشابههيكل مشابهالتشابه 0.74
Methyl ferulate
CAS2309-07-1
plant metabolite research compound
مشابههيكل مشابهالتشابه 0.74
Curcumin
CAS458-37-7
Food coloring and flavoring agent
مرجعنفس الفئة
Tricaprylin
CAS538-23-8
Medium chain triglyceride for dietary management
مرجعنفس الفئة
Glyceryl tridodecanoate
CAS538-24-9
food ingredient and emulsifier
مرجعنفس الفئة
Allicin
CAS539-86-6
botanical anti-fungal agent
مرجعنفس الفئة
AMMONIUM GLYCYRRHIZINATE
CAS53956-04-0
flavoring agent and sweetener
مرجع السلامة
تحذير
H315Causes skin irritation
H319Causes serious eye irritation
H335May cause respiratory irritation
H317May cause an allergic skin reaction
المعرّفات
اسم IUPAC
(E)-3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)prop-2-enoic acid
InChIKey
KSEBMYQBYZTDHS-HWKANZROSA-N
SMILES
COC1=C(C=CC(=C1)/C=C/C(=O)O)O
الأسماء المرادفة (53)
- Ferulic acid, European Pharmacopoeia (EP)
- Ferulic acid, United States Pharmacopeia (USP)
- (E)-Coniferic acid
- (E)-Ferulate
- (E)-Ferulic acid
- (E)-Ferulic acid (Standard)
- Coniferic acid
- Ferulic acid (M5)
- Ferulic acid (Standard)
- Ferulic acid, natural
- Ferulic acid, trans-
- Fumalic acid
- Fumalic acid (Ferulic acid)
- caffeic acid 3-methyl ether
- ferrulic acid
- ferulaic acid
- ferulasaure
- ferulic acid
- ferulic acid, (E)-
- ferulic acid, monosodium salt
- t-ferulic acid
- trans-Ferulate
- trans-Ferulic Acid