C42H65NO16
840 g/mol
مضاف غذائيتحذير
AMMONIUM GLYCYRRHIZINATE
CAS53956-04-0EC258-887-7
فئة الاستخدام
مضاف غذائي
الفئة الكيميائية
منتج طبيعي
الاستخدام الرئيسي
flavoring agent and sweetener
Ammonium glycyrrhizinate is the ammonium salt of glycyrrhizic acid, a natural constituent of licorice root. It is used as a flavoring agent and sweetener in food products.
flavoring agentsweetener
نطاق المحتوى: تتعلق المعلومات الواردة في هذه الصفحة بتحديد المواد الكيميائية وبسياقات التوريد الصناعي والبحث والإنتاج. وهي لا تشكّل ادعاءً علاجياً أو نصيحة طبية أو إرشادات لاستخدام الأدوية.
هل تشتري أو تورد هذا المركب؟
أضف مخزونك أو أنشر طلب شراء
CAS 53956-04-0
المركبات ذات الصلة
ارتباط قوينفس البنية الأصلية
Diammonium glycyrrhizinate
CAS79165-06-3
anti-inflammatory active pharmaceutical ingredient
ارتباط قوينفس البنية الأصلية
Glycyrrhizic acid
CAS1405-86-3
flavoring sweetener and foaming agent
مرجعنفس الفئة
CALCIUM FORMATE
CAS544-17-2
Animal feed preservative and concrete accelerator
مرجعنفس الفئة
Tetradecanoic acid
CAS544-63-8
Food emulsifier and flavor ingredient
مرجعنفس الفئة
Citrulline malate
CAS54940-97-5
Anti-fatigue nutritional ingredient
مرجعنفس الفئة
Psicopyranose
CAS551-68-8
functional sugar
مرجعstereoisomer of
Dipotassium glycyrrhizinate
CAS68797-35-3
cosmetic ingredient
مرجعstereoisomer of
Disodium glycyrrhizate
CAS71277-79-7
food and cosmetic additive
مرجع السلامة
تحذير
H319Causes serious eye irritation
المعرّفات
اسم IUPAC
(2S,3S,4S,5R,6R)-6-[(2S,3R,4S,5S,6S)-2-[[(3S,4aR,6aR,6bS,8aS,11S,12aR,14aR,14bS)-11-carboxy-4,4,6a,6b,8a,11,14b-heptamethyl-14-oxo-2,3,4a,5,6,7,8,9,10,12,12a,14a-dodecahydro-1H-picen-3-yl]oxy]-6-carboxy-4,5-dihydroxyoxan-3-yl]oxy-3,4,5-trihydroxyoxane-2-carboxylic acid;azane
InChIKey
ILRKKHJEINIICQ-OOFFSTKBSA-N
SMILES
C[C@]12CC[C@](C[C@H]1C3=CC(=O)[C@@H]4[C@]5(CC[C@@H](C([C@@H]5CC[C@]4([C@@]3(CC2)C)C)(C)C)O[C@@H]6[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O6)C(=O)O)O)O)O[C@H]7[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O7)C(=O)O)O)O)O)C)(C)C(=O)O.N
الأسماء المرادفة (43)
- AMGZ
- AMMONIUM GLYCYRRHIZATE (EP MONOGRAPH)
- AMMONIUM GLYCYRRHIZATE (USP-RS)
- Ammonium glycyrrhizate, European Pharmacopoeia (EP)
- Ammonium glycyrrhizate, United States Pharmacopeia (USP)
- Glycyrrhizate monoammonium, European Pharmacopoeia (EP)
- 53956-04-0 1407-03-0(base)
- AMGZ;Glycyram
- AMMONIUM GLYCYRRHIZATE (II)
- AMMONIUM GLYCYRRHIZINATE
- Ammoniated glycyrrhizin
- Ammonium glycyrrhizate
- Ammonium glycyrrhizate (NF)
- Glycamil
- Glycyron No.1
- Glycyron No.1 (TN)
- Glycyrram
- Glycyrrhizin ammoniacal
- Glycyrrhizin monoammonium
- Glycyrrhizin, ammoniated
- LIQUORICE ROOT
- Monoammonium glycyrrhizate
- Monoammonium glycyrrhizinate