ChemAbout

ChemAbout هي منصة B2B يكتشف فيها مشترو وموردو المواد الكيميائية بعضهم البعض.

نشر طلب شراءأدرج منتجاتك (للموردين)
© 2026 ChemAbout
فهرس المركبات|لوحة الطلبات|رؤى|المعارض|الامتثال|مركز المساعدة|سياسة الخصوصية|شروط الخدمة|[email protected]
الرئيسية/المركبات/مضاف غذائي/Monosodium citrate
C6H7NaO7
214.1 g/mol
مضاف غذائي

Monosodium citrate

CAS18996-35-5EC242-734-6
فئة الاستخدام
مضاف غذائي
الفئة الكيميائية
حمض عضوي
الاستخدام الرئيسي
Buffering agent and sequestrant for food

Monosodium citrate is the sodium salt of citric acid, commonly used as a buffering agent and sequestrant in food products. It helps maintain acidity levels and binds metal ions to improve food stability and quality.

Used as a buffering agent in foodUsed as a sequestrant in foodPermitted as an inert ingredient in non-food pesticide products

نطاق المحتوى: تتعلق المعلومات الواردة في هذه الصفحة بتحديد المواد الكيميائية وبسياقات التوريد الصناعي والبحث والإنتاج. وهي لا تشكّل ادعاءً علاجياً أو نصيحة طبية أو إرشادات لاستخدام الأدوية.

هل تبحث عن شراء Monosodium citrate؟

انشر طلب شراء مجانًا — دون الحاجة إلى حساب. يصل الطلب إلى مورّدي هذا المنتج، وتصلك الردود مباشرة عبر بريدك الإلكتروني.

نشر طلب شراء→هل أنت مورّد؟ أدرج منتجك لهذا الرقم CAS→

المركبات ذات الصلة

ارتباط قوينفس البنية الأصلية

Ammonium dihydrogen citrate

CAS4450-94-6

food acidulant and buffering agent

ارتباط قويهيكل مشابهالتشابه 0.85

DIAMMONIUM CITRATE

CAS3012-65-5

Buffering and chelating agent

ارتباط قويهيكل مشابهالتشابه 0.85

Disodium citrate

CAS144-33-2

antioxidant and acidity regulator

مشابههيكل مشابهالتشابه 0.75

Ammonium citrate

CAS7632-50-0

food acidity regulator

مشابههيكل مشابهالتشابه 0.75

حمض الليمون

CAS77-92-9

acidity regulator and preservative

مرجعنفس الفئة

Ammonium adipate

CAS19090-60-9

Food acidity regulator and leavening agent

مرجعنفس الفئة

Monopotassium L-glutamate monohydrate

CAS19473-49-5

Flavor enhancer

مرجعنفس الفئة

ثلاثي بوتيل هيدروكينون

CAS1948-33-0

antioxidant for fats and oils

التصنيف الجمركي التعريفي

رمز النظام المنسق (HS) الدولي للمادة Monosodium citrate (CAS 18996-35-5) هو 2918.15.

رمز النظام المنسق (دولي، 6 أرقام)

2918.15

رمز CN للاتحاد الأوروبي (8 أرقام)

2918 15 00

التصنيف وفق جرد الجمارك الأوروبي ECICS (لقطة 2026-07، النظام المنسق 2022). قد تؤثر البنود التعريفية الوطنية وشكل المنتج على التصنيف النهائي.

المعرّفات
اسم IUPAC

sodium 3-carboxy-3,5-dihydroxy-5-oxopentanoate

InChIKey

HWPKGOGLCKPRLZ-UHFFFAOYSA-M

SMILES

C(C(=O)O)C(CC(=O)[O-])(C(=O)O)O.[Na+]

الأسماء المرادفة (13)
  • Citric acid monosodium salt
  • E 331I
  • Monosodium Citrate Anhydrous
  • Monosodium citrate
  • Sodium citrate monobasic
  • Sodium dihydrogen citrate

هل تبحث عن شراء Monosodium citrate؟

انشر طلب شراء مجانًا — دون الحاجة إلى حساب. يصل الطلب إلى مورّدي هذا المنتج، وتصلك الردود مباشرة عبر بريدك الإلكتروني.

نشر طلب شراء→هل أنت مورّد؟ أدرج منتجك لهذا الرقم CAS→