C8H14O
126.2 g/mol
香料香精警告
(E)-2-Octenal
CAS2548-87-0EC219-833-8
用途分类
香料香精
化合物类别
其他
主要用途
风味和香料成分
(E)-2-辛烯醛是一种不饱和醛，用作风味和香料成分。这种挥发性化合物在各类配方中贡献青草、脂肪和柑橘类香气特征。
风味原料香料原料
内容范围: 本页信息面向化学品识别与工业供应、研发、生产场景，不构成疗效宣称、医疗建议或药品使用指导。
相关化合物
强相关结构相似相似度 0.95
(E)-2-undecenal
CAS53448-07-0
食用香料和香精成分
强相关结构相似相似度 0.95
2-TRIDECENAL
CAS7774-82-5
食用香料和香精成分
强相关结构相似相似度 0.85
2-HEPTENAL
CAS18829-55-5
调味剂
参考同类别
Lavandulyl acetate
CAS25905-14-0
风味和香料成分
参考同类别
乙酸薄荷酯
CAS2623-23-6
食用香料和香精成分
参考同类别
5-Ethyl-4-hydroxy-2-methyl-3(2H)-furanone
CAS27538-09-6
香料成分
参考同类别
Magnolan
CAS27606-09-3
消费品中的香精成分
安全参考
警告
H315Causes skin irritation
H319Causes serious eye irritation
H335May cause respiratory irritation
海关税则归类
(E)-2-Octenal(CAS 2548-87-0)的国际 HS 编码为 2912.19。
HS 编码(国际通用,6 位)
2912.19
欧盟 CN 编码(8 位)
2912 19 00
归类依据欧盟海关化学品目录 ECICS(2026-07 快照,HS 2022 版)。各国税则细目及产品形态可能影响最终归类。
标识符
IUPAC 名称
(E)-oct-2-enal
InChIKey
LVBXEMGDVWVTGY-VOTSOKGWSA-N
SMILES
CCCCC/C=C/C=O
别名列表 (19)
- OCTENAL
- (2E)-2-Octenal
- (2E)-oct-2-enal
- (2E)-octenal
- (E)-2-Octen-1-al
- (E)-2-Octenal
- (E)-Oct-2-enal
- 2-OCTENAL
- 2-Octen-1-al
- 2-Octenal, (2E)-
- 2-Octenal, (E)-
- 2-Octenel
- 2-trans-octenal
- Oct-2(E)-enal
- oct-(e)-2-enal