C8H16O2
144.21 g/mol
香料香精警告
ETHYL HEXANOATE
己酸乙酯
CAS123-66-0EC204-640-3
用途分类
香料香精
化合物类别
酯
主要用途
食品和香精中的调味剂
己酸乙酯是一种有机化合物，为无色油状液体。它由己酸和乙醇缩合而成，具有类似苹果皮的果香。
食品调味剂香精成分
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CAS 123-66-0
相关化合物
安全参考
警告
H226Flammable liquid and vapour
H401Toxic to aquatic life
H411Toxic to aquatic life with long lasting effects
标识符
IUPAC 名称
ethyl hexanoate
InChIKey
SHZIWNPUGXLXDT-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CCCCCC(=O)OCC
别名列表 (23)
- 2-Ethyl Hexanoate
- Caproic acid ethylester
- Capronic ether absolute
- ETHYL HEXANOATE
- Ethyl butyl acetate (dot)
- Ethyl caproate
- Ethyl ester of hexanoic acid
- Ethyl hexanoate (caproate)
- Ethyl hexanoate, natural
- Ethyl hexoate
- Ethyl n-hexanoat
- Ethyl n-hexanoate
- FEMA 2439
- Hexanoic acid, ethyl ester
- ethyl capronate
- n-Caproic acid ethyl ester