C8H16O
128.21 g/mol
香料香精警告
Octanal
辛醛
CAS124-13-0EC204-683-8
用途分类
香料香精
化合物类别
其他
主要用途
香料和调味成分
辛醛是一种无色液体，具有强烈的果香，常用作香料和调味成分。它比水轻且不溶于水，闪点为125°F。
香精和调味料合成柑橘油合成α-己基肉桂醛
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CAS 124-13-0
相关化合物
安全参考
警告
H226Flammable liquid and vapour
H315Causes skin irritation
H319Causes serious eye irritation
H411Toxic to aquatic life with long lasting effects
H412Harmful to aquatic life with long lasting effects
H401Toxic to aquatic life
标识符
IUPAC 名称
octanal
InChIKey
NUJGJRNETVAIRJ-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CCCCCCCC=O
别名列表 (36)
- OYA
- 1-Caprylaldehyde
- 1-Octaldehyde
- 1-Octylaldehyde
- 1-octanal
- 1-octanone
- ALDEHIDO C-8
- Aldehyde C-8
- Antifoam-LF
- C-8 aldehyde
- Caprylaldehyd
- Caprylaldehyde
- Caprylic aldehyde
- Kaprylaldehyd
- OCTANAL (ALDEHYDE C-8)
- OCTYLALDEHYDE
- Octaldehyde
- Octanal
- Octanal (Standard)
- Octanal (natural)
- Octanal, tech.
- Octanaldehyde
- Octanoic aldehyde
- Octyl aldehydes
- Octylaldehyd
- Oktanal
- Oktylaldehyd
- QSPL 183
- TANNIN ALBUMINATE
- n-Caprylaldehyde
- n-Octaldehyde
- n-Octanal
- n-Octanaldehyde
- n-Octyl aldehyde
- n-Octylal