ChemAbout

ChemAbout, kimya alıcıları ile tedarikçilerinin birbirini keşfettiği bir B2B platformudur.

Satın Alma Talebi YayınlaÜrünlerinizi listeleyin (tedarikçiler için)
© 2026 ChemAbout
Bileşik dizini|Talep Panosu|İçgörüler|Fuarlar|Uyumluluk|Yardım Merkezi|Gizlilik Politikası|Kullanım Koşulları|[email protected]
Ana Sayfa/Bileşikler/Gıda Katkı Maddesi/Monosodium citrate
C6H7NaO7
214.1 g/mol
Gıda Katkı Maddesi

Monosodium citrate

CAS18996-35-5EC242-734-6
Kategori
Gıda Katkı Maddesi
Bileşik Sınıfı
Organik Asit
Birincil Kullanım
Buffering agent and sequestrant for food

Monosodium citrate is the sodium salt of citric acid, commonly used as a buffering agent and sequestrant in food products. It helps maintain acidity levels and binds metal ions to improve food stability and quality.

Used as a buffering agent in foodUsed as a sequestrant in foodPermitted as an inert ingredient in non-food pesticide products

İçerik kapsamı: Bu sayfadaki bilgiler kimyasal tanımlama ile endüstriyel tedarik, araştırma ve üretim bağlamlarına ilişkindir. Tedavi iddiası, tıbbi tavsiye veya ilaç kullanım talimatı niteliği taşımaz.

Monosodium citrate satın almak mı istiyorsunuz?

Ücretsiz bir satın alma talebi yayınlayın — hesap gerekmez. Talebiniz bu ürünün tedarikçilerine ulaşır, yanıtlar doğrudan e-postanıza gelir.

Satın alma talebi yayınla→Tedarikçi misiniz? Bu CAS için ürününüzü listeleyin→

İlgili Bileşikler

GüçlüAynı ana yapı

Ammonium dihydrogen citrate

CAS4450-94-6

food acidulant and buffering agent

GüçlüBenzer yapıBenzerlik 0.85

DIAMMONIUM CITRATE

CAS3012-65-5

Buffering and chelating agent

GüçlüBenzer yapıBenzerlik 0.85

Disodium citrate

CAS144-33-2

antioxidant and acidity regulator

BenzerBenzer yapıBenzerlik 0.75

Ammonium citrate

CAS7632-50-0

food acidity regulator

BenzerBenzer yapıBenzerlik 0.75

Sitrik asit

CAS77-92-9

acidity regulator and preservative

ReferansAynı kategori

Ammonium adipate

CAS19090-60-9

Food acidity regulator and leavening agent

ReferansAynı kategori

Monopotassium L-glutamate monohydrate

CAS19473-49-5

Flavor enhancer

ReferansAynı kategori

Tert-Butylhydroquinone

CAS1948-33-0

antioxidant for fats and oils

Gümrük Tarife Sınıflandırması

Monosodium citrate (CAS 18996-35-5) için uluslararası HS kodu 2918.15 olarak kayıtlıdır.

HS kodu (uluslararası, 6 haneli)

2918.15

AB CN kodu (8 haneli)

2918 15 00

Sınıflandırma, AB gümrük envanteri ECICS (2026-07 anlık görüntüsü, HS 2022) esas alınarak verilmiştir. Ulusal tarife satırları ve ürün formu nihai sınıflandırmayı etkileyebilir.

Tanımlayıcılar
IUPAC Adı

sodium 3-carboxy-3,5-dihydroxy-5-oxopentanoate

InChIKey

HWPKGOGLCKPRLZ-UHFFFAOYSA-M

SMILES

C(C(=O)O)C(CC(=O)[O-])(C(=O)O)O.[Na+]

Eş Anlamlılar (13)
  • Citric acid monosodium salt
  • E 331I
  • Monosodium Citrate Anhydrous
  • Monosodium citrate
  • Sodium citrate monobasic
  • Sodium dihydrogen citrate

Monosodium citrate satın almak mı istiyorsunuz?

Ücretsiz bir satın alma talebi yayınlayın — hesap gerekmez. Talebiniz bu ürünün tedarikçilerine ulaşır, yanıtlar doğrudan e-postanıza gelir.

Satın alma talebi yayınla→Tedarikçi misiniz? Bu CAS için ürününüzü listeleyin→