ChemAbout
© 2026 ChemAbout
İçgörüler|Gizlilik Politikası|Kullanım Koşulları|[email protected]
Ana Sayfa/Bileşikler/Gıda Katkı Maddesi/Disodium citrate
C6H6Na2O7
236.09 g/mol
Gıda Katkı Maddesi

Disodium citrate

CAS144-33-2EC205-623-3
Kategori
Gıda Katkı Maddesi
Bileşik Sınıfı
Organik Asit
Birincil Kullanım
antioxidant and acidity regulator

Disodium citrate, also known as disodium hydrogen citrate, is an acid salt of citric acid. It is used as an antioxidant in food and as an acidity regulator and sequestrant.

antioxidant in foodacidity regulatorsequestrant

İçerik kapsamı: Bu sayfadaki bilgiler kimyasal tanımlama ile endüstriyel tedarik, araştırma ve üretim bağlamlarına ilişkindir. Tedavi iddiası, tıbbi tavsiye veya ilaç kullanım talimatı niteliği taşımaz.

Bu bileşiği tedarik ediyor veya sağlıyor musunuz?

Envanterinizi listeleyin veya satın alma talebi gönderin

CAS 144-33-2

Bu Ürünü Listele
Tedarik bilgisi yayınlamak için oturum açın
Bu Ürünü Talep Et
Kayıt olmadan talep gönderin

İlgili Bileşikler

GüçlüAynı aile

SODIUM SULFATE

CAS15124-09-1

bulk industrial chemical commodity

GüçlüAynı aile

Sodium oxalate

CAS62-76-0

Standardizing potassium permanganate solutions

GüçlüAynı aile

SODIUM SULFATE

CAS7757-82-6

commodity chemical for detergents and glass

GüçlüAynı ana yapı

Citric acid, iron(2+) salt

CAS23383-11-1

hematinic agent

GüçlüAynı ana yapı

DIAMMONIUM CITRATE

CAS3012-65-5

Buffering and chelating agent

GüçlüBenzer yapıBenzerlik 0.85

Monosodium citrate

CAS18996-35-5

Buffering agent and sequestrant for food

GüçlüBenzer yapıBenzerlik 0.85

Ammonium dihydrogen citrate

CAS4450-94-6

food acidulant and buffering agent

ReferansAynı kategori

SODIUM BICARBONATE

CAS144-55-8

Baking powder and food additive

Tanımlayıcılar
IUPAC Adı

disodium;3-carboxy-3-hydroxypentanedioate

InChIKey

CEYULKASIQJZGP-UHFFFAOYSA-L

SMILES

C(C(=O)[O-])C(CC(=O)[O-])(C(=O)O)O.[Na+].[Na+]

Eş Anlamlılar (16)
  • ANHYDROUS DISODIUM CITRATE
  • Alkacitron
  • Citralka
  • Citric acid, disodium salt
  • DISODIUM HYDROGEN CITRATE
  • Dibasic sodium citrate
  • Disodium citrate
  • Disodium monohydrogen citrate
  • Natrium citricum
  • Natrium citricum [German]
  • SODIUM ACID CITRATE (MART.)
  • Sodium acid citrate
  • Sodium citrate, acid