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Início/Compostos/Aditivo alimentar/Ammonium L-(+)-Tartrate
C4H12N2O6
184.15 g/mol
Aditivo alimentar

Ammonium L-(+)-Tartrate

CAS3164-29-2
Categoria
Aditivo alimentar
Classe do Composto
Sal inorgânica
Uso Principal
food additive and buffering agent

Ammonium L-(+)-Tartrate is an organic ammonium salt of tartaric acid. It is used as a food additive and buffering agent primarily in the food industry.

food additivebuffering agent

Escopo do conteúdo: As informações desta página dizem respeito à identificação química e aos contextos de fornecimento industrial, pesquisa e produção. Não constituem alegação terapêutica, aconselhamento médico ou instruções de uso de medicamentos.

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Classificação tarifária aduaneira

O código SH internacional de Ammonium L-(+)-Tartrate (CAS 3164-29-2) é 2918.13.

Código SH (internacional, 6 dígitos)

2918.13

Código NC da UE (8 dígitos)

2918 13 00

Classificação conforme o inventário aduaneiro da UE ECICS (captura de 2026-07, SH 2022). Linhas tarifárias nacionais e a forma do produto podem afetar a classificação final.

Identificadores
Nome IUPAC

diazanium;2,3-dihydroxybutanedioate

InChIKey

NGPGDYLVALNKEG-UHFFFAOYSA-N

SMILES

C(C(C(=O)[O-])O)(C(=O)[O-])O.[NH4+].[NH4+]

Sinônimos (3)
  • Ammonium L-(+)-Tartrate

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