C3H5KO2
112.17 g/mol
Aditivo alimentarAtenção
Potassium propionate
CAS327-62-8EC206-323-5
Categoria
Aditivo alimentar
Classe do Composto
Sal inorgânica
Uso Principal
Food preservative
Potassium propionate is the potassium salt of propionic acid, commonly used as a food preservative to inhibit mold and bacterial growth in baked goods and other products.
Food preservationMold inhibition in bakery products
Escopo do conteúdo: As informações desta página dizem respeito à identificação química e aos contextos de fornecimento industrial, pesquisa e produção. Não constituem alegação terapêutica, aconselhamento médico ou instruções de uso de medicamentos.
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Referência de Segurança
Atenção
H302Harmful if swallowed
H317May cause an allergic skin reaction
H319Causes serious eye irritation
Classificação tarifária aduaneira
O código SH internacional de Potassium propionate (CAS 327-62-8) é 2915.50.
Código SH (internacional, 6 dígitos)
2915.50
Código NC da UE (8 dígitos)
2915 50 00
Classificação conforme o inventário aduaneiro da UE ECICS (captura de 2026-07, SH 2022). Linhas tarifárias nacionais e a forma do produto podem afetar a classificação final.
Identificadores
Nome IUPAC
potassium propanoate
InChIKey
BWILYWWHXDGKQA-UHFFFAOYSA-M
SMILES
CCC(=O)[O-].[K+]
Sinônimos (7)
- E-283
- INS NO. 283
- Potassium propanoate
- Potassium propionate
- Propionic Acid Potassium Salt
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