POTASSIUM BISULFITE

亜硫酸水素カリウム

CAS7773-03-7EC231-870-1

用途カテゴリー

食品添加物

化合物分類

無機塩

主な用途

食品保存料および抗菌剤

亜硫酸水素カリウムは、食品保存料および抗菌剤として使用される塩であり、主に肉類やビタミンB1源以外の食品の腐敗を防ぎます。また、還元剤として、また様々な工業プロセスにおける亜硫酸の供給源としても機能します。

食品保存料有機化合物の還元剤醸造における亜硫酸の供給源

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安全参照

有害

警告

H319Causes serious eye irritation

H335May cause respiratory irritation

規制コンプライアンス1

POTASSIUM BISULFITE(CAS 7773-03-7)の国際HSコードは 2832.20 です。

HSコード(国際共通・6桁)

2832.20

EU CNコード(8桁)

2832 20 00

EU税関化学品目録 ECICS(2026-07 時点、HS 2022)に基づく分類です。各国の税率細目や製品形態により最終的な分類が異なる場合があります。

識別子

IUPAC名

potassium hydrogen sulfite

InChIKey

DJEHXEMURTVAOE-UHFFFAOYSA-M

SMILES

OS(=O)[O-].[K+]

別名一覧 (17)

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