AlO4P
121.953 g/mol
食品添加物危険
Aluminum phosphate
リン酸アルミニウム
CAS7784-30-7EC232-056-9
用途カテゴリー
食品添加物
化合物分類
無機塩
主な用途
ベーキングパウダーの膨張剤
リン酸アルミニウムは、ベーキングパウダーの膨張剤として焼き菓子の膨らみを助けるために一般的に使用される無機化合物です。また、工業的には高温脱水剤として使用され、ガラス製造や陶磁器製作にも利用されています。
ケーキミックスやベーキングパウダーの膨張剤高温脱水剤ガラス製造や陶磁器製作
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CAS 7784-30-7
関連化合物
安全参照
危険
H314Causes severe skin burns and eye damage
H315Causes skin irritation
H319Causes serious eye irritation
H335May cause respiratory irritation
識別子
IUPAC名
aluminum phosphate
InChIKey
ILRRQNADMUWWFW-UHFFFAOYSA-K
SMILES
[O-]P(=O)([O-])[O-].[Al+3]
別名一覧 (32)
- Aluminum phosphate (USP)
- ALUMINIUM PHOSPHATE
- ALUMINIUM PHOSPHATE [MART.]
- Aluminium Phosphoricum
- Aluminium orthophosphate,
- Aluminium phosphate gel
- Aluminium phosphate, pure
- Aluminiumphosphat
- Aluminiumphosphat [German]
- Aluminophosphate (AlPO4)
- Aluminophosphoric acid
- Aluminum Phosphoric Acid
- Aluminum acid phosphate
- Aluminum dihydrogen phosphate
- Aluminum phosphate
- Aluphos
- FB 67
- FFB 32
- Fabutit 320
- Fabutit 748
- Fosfalumina
- Monoaluminum phosphate
- Phosphaljel
- Phosphaljel (TN)
- Phosphalugel
- Phosphaluvet
- Primary alminum phosphate
- aluminium(3+) ion phosphate