Galactitol

ガラクチトール

CAS608-66-2EC210-165-2

用途カテゴリー

食品添加物

化合物分類

アルコール

主な用途

糖アルコール甘味料

ガラクチトールは、ガラクトースの還元によって得られる糖アルコール甘味料です。わずかに甘味を持つ白色結晶性粉末であり、植物に天然に存在し、ヒト体内でも内因性代謝産物として生成されます。

糖アルコール甘味料天然植物生成物

コンテンツの範囲: 本ページの情報は、化学品の識別および産業供給・研究開発・製造の文脈を対象としています。治療効果の主張、医療助言、または医薬品の使用指示には該当しません。

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安全参照

有害

警告

H315Causes skin irritation

H319Causes serious eye irritation

H335May cause respiratory irritation

Galactitol(CAS 608-66-2)の国際HSコードは 2905.49 です。

HSコード(国際共通・6桁)

2905.49

EU CNコード(8桁)

2905 49 00

EU税関化学品目録 ECICS(2026-07 時点、HS 2022)に基づく分類です。各国の税率細目や製品形態により最終的な分類が異なる場合があります。

識別子

IUPAC名

(2R,3S,4R,5S)-hexane-1,2,3,4,5,6-hexol

InChIKey

FBPFZTCFMRRESA-GUCUJZIJSA-N

SMILES

C([C@H]([C@@H]([C@@H]([C@H](CO)O)O)O)O)O

別名一覧 (25)

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