C14H28O2
228.37 g/mol
食品添加物警告
Tetradecanoic acid
ミリスチン酸
CAS544-63-8EC208-875-2
用途カテゴリー
食品添加物
化合物分類
有機酸
主な用途
食品乳化剤およびフレーバー成分
テトラデカン酸（ミリスチン酸）は、一般的な飽和脂肪酸です。食品乳化剤およびフレーバー成分として使用されます。
食品乳化剤フレーバー成分
コンテンツの範囲: 本ページの情報は、化学品の識別および産業供給・研究開発・製造の文脈を対象としています。治療効果の主張、医療助言、または医薬品の使用指示には該当しません。
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関連化合物
強い関連構造類似類似度 1.00
パルミチン酸
CAS57-10-3
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CAS57-11-4
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CAS5550-12-9
風味増強剤食品添加物
安全参照
警告
H319Causes serious eye irritation
関税分類(HSコード)
Tetradecanoic acid(CAS 544-63-8)の国際HSコードは 2915.90, 3823.19 です。
HSコード(国際共通・6桁)
2915.90, 3823.19
EU CNコード(8桁)
2915 90 90, 3823 19 90
EU税関化学品目録 ECICS(2026-07 時点、HS 2022)に基づく分類です。各国の税率細目や製品形態により最終的な分類が異なる場合があります。
識別子
IUPAC名
tetradecanoic acid
InChIKey
TUNFSRHWOTWDNC-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CCCCCCCCCCCCCC(=O)O
別名一覧 (49)
- Myristic acid, United States Pharmacopeia (USP)
- 1-Tridecanecarboxylate
- 1-Tridecanecarboxylic acid
- 1-tetradecanecarboxylic acid
- 3usx
- 3v2n
- 3w9k
- Acid, Myristic
- Acid, Tetradecanoic
- Crodacid
- Edenor C 14
- Emery 655
- Hydrofol acid 1495
- Hystrene 9014
- Hystrene 9514
- Lead dimyristate
- MYRISTIC ACID
- MYRISTIC ACID [MART.]
- MYRISTIC-14-13C ACID
- Myristic Acid, Reagent
- Myristic acid (8CI)
- Myristic acid (Standard)
- Myristic acid (natural)
- Myristic acid, >=98.0% (GC)
- Myristic acid, ?99%
- Myristic acid, Sigma Grade
- Myristic acid, pure
- Myristic acid, puriss.
- Myristinsaeure
- Philacid 1400
- Prifac 2942
- Tetradecanoic (Myristic) acid
- Tetradecanoic acid
- Tetradecanoic acid (9CI)
- Univol U 316S
- acide tetradecanoique
- miristic acid
- myristoate
- myristoic acid
- n-Tetradecan-1-oic acid
- n-Tetradecanoate
- n-Tetradecanoic acid
- n-Tetradecoic acid
- tetradecoic acid
- tridecanecarboxylic acid
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