プシコース
Psicopyranose は、機能性糖として機能する単糖です。甘味を提供し、潜在的な健康上の利点を持つ甘味料として使用されます。
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CAS 551-68-8
(3R,4R,5R)-2-(hydroxymethyl)oxane-2,3,4,5-tetrol
LKDRXBCSQODPBY-JDJSBBGDSA-N
C1[C@H]([C@H]([C@H](C(O1)(CO)O)O)O)O