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ホーム/化合物/食品添加物/アセスルファムカリウム
C4H4KNO4S
201.24 g/mol
食品添加物

Acesulfame potassium

アセスルファムカリウム

CAS55589-62-3EC259-715-3
用途カテゴリー
食品添加物
化合物分類
複素環
主な用途
人工甘味料

アセスルファムカリウムは、硫酸誘導体から作られる人工甘味料です。カロリーを追加せずに甘味を提供する食品添加物として一般的に使用されています。

食品および飲料用人工甘味料パーソナルケア製品の成分ペットケア製品の成分

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CAS 55589-62-3

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重水素化人工甘味料参照標準

参考stereoisomer of

オーストラリア・ドル

CAS33665-90-6

非栄養性人工甘味料

識別子
IUPAC名

potassium 6-methyl-2,2-dioxo-1-oxa-2lambda6-thia-3-azanidacyclohex-5-en-4-one

InChIKey

WBZFUFAFFUEMEI-UHFFFAOYSA-M

SMILES

CC1=CC(=O)[N-]S(=O)(=O)O1.[K+]

別名一覧 (30)
  • E-950
  • Acesulfame potassium, European Pharmacopoeia (EP)
  • Acesulfame potassium, United States Pharmacopeia (USP)
  • 761 - Sweeteners
  • Ace K
  • Acesulfam-K
  • Acesulfame K
  • Acesulfame potassium
  • Acesulfame potassium (NF)
  • Acesulfame potassium CRS
  • Acesulfame potassium salt
  • Hoe 095
  • INS NO.950
  • Otizon
  • Potassium acesulfamate
  • Potassium acesulfame
  • Sunett d