グアノシン5'-一リン酸二ナトリウム塩は、風味増強剤として使用される食品添加物です。食品のうま味を高める働きがあり、他の風味増強剤と組み合わせて用いられます。
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CAS 5550-12-9
5'-リボヌクレオチド二ナトリウム
風味増強剤
Guanosine 5'-(trihydrogen diphosphate), trisodium salt
研究用化合物
Guanosine-5'-diphosphate disodium salt
研究用化合物
Guanosine 5'-(tetrahydrogen triphosphate), trisodium salt
研究用化合物
アセスルファムカリウム
人工甘味料
DL-Tyrosine
アミノ酸栄養補助食品
アリイン
栄養補助食品および栄養添加物
Magnesium propionate
食品添加物マグネシウム塩
disodium;[(2R,3S,4R,5R)-5-(2-amino-6-oxo-1H-purin-9-yl)-3,4-dihydroxyoxolan-2-yl]methyl phosphate
PVBRXXAAPNGWGE-LGVAUZIVSA-L
C1=NC2=C(N1[C@H]3[C@@H]([C@@H]([C@H](O3)COP(=O)([O-])[O-])O)O)N=C(NC2=O)N.[Na+].[Na+]