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ホーム/化合物/食品添加物/Citrulline malate
C10H19N3O8
309.27 g/mol
食品添加物警告

Citrulline malate

CAS54940-97-5EC927-830-4
用途カテゴリー
食品添加物
化合物分類
有機酸
主な用途
抗疲労栄養成分

シトルリンリンゴ酸は、アミノ酸のシトルリンとリンゴ酸の塩の組み合わせです。抗疲労特性を持つ栄養成分として認識されています。

抗疲労栄養成分

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CAS 54940-97-5

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安全参照

有害
有害
警告
H315Causes skin irritation
H319Causes serious eye irritation
H335May cause respiratory irritation
識別子
IUPAC名

(2S)-2-amino-5-(carbamoylamino)pentanoic acid;2-hydroxybutanedioic acid

InChIKey

DROVUXYZTXCEBX-WCCKRBBISA-N

SMILES

C(C[C@@H](C(=O)O)N)CNC(=O)N.C(C(C(=O)O)O)C(=O)O

別名一覧 (12)
  • Citrulline malate
  • Citrulline malate (salt)
  • H-Cit-OH H-DL-Malate-OH
  • L-Citrulline dl-malate
  • L-citrulline malate
  • Stimol
  • Stimol (TN)