アスコルビン酸鉄(II)は、鉄(II)とアスコルビン酸（ビタミンC）が1:2の比で結合した化合物です。主に鉄補給と食品強化に使用されます。
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CAS 24808-52-4
Zinc ascorbate
医薬原料
CALCIUM ASCORBATE
抗酸化剤および色調安定剤
アスコルビン酸カルシウム
食品添加物抗酸化サプリメント
アスコルビン酸ナトリウム
食品および医薬品における酸化防止剤
ブチルヒドロキシアニソール
食品抗酸化保存料
ブリリアントブラックBN
食品着色料
アルラレッドAC
食品着色料
Se-methylselenocysteine
栄養補助食品および代謝物
bis((2R)-2-[(1S)-1,2-dihydroxyethyl]-3-hydroxy-5-oxo-2H-furan-4-olate);iron(2+)
RFBYLSCVRUTUSB-ZZMNMWMASA-L
C([C@@H]([C@@H]1C(=C(C(=O)O1)[O-])O)O)O.C([C@@H]([C@@H]1C(=C(C(=O)O1)[O-])O)O)O.[Fe+2]