β-ダマセノンはローズケトン類に属する化合物で、極めて低濃度でもバラの香りに大きく寄与します。香水製造において重要な香料成分として広く使用されています。
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CAS 23696-85-7
ダマスコン
香水の香料成分
5-Methyl-6,7-dihydro-5H-cyclopenta[b]pyrazine
フレーバーおよびフレグランス剤
2-ACETYL-3-METHYLPYRAZINE
香料およびフレーバー成分
ALLYL PROPIONATE
フレーバーおよび香料成分
ALPHA-PHELLANDRENE
香料およびフレーバー成分
サフラナール
サフランの香気成分
3-Buten-2-one, 4-(2,6,6-trimethyl-1,3-cyclohexadien-1-yl)-
フレーバーおよびフレグランス成分
(E)-1-(2,6,6-trimethylcyclohexa-1,3-dien-1-yl)but-2-en-1-one
POIARNZEYGURDG-FNORWQNLSA-N
C/C=C/C(=O)C1=C(C=CCC1(C)C)C