Difurfuryl sulfide

CAS13678-67-6EC237-172-3

用途カテゴリー

香料・香水

化合物分類

複素環

主な用途

香料

ジフルフリルスルフィドは、2つのフラン環が硫黄原子で結合した有機化合物です。食品の風味を付与するための香料として一般的に使用されています。

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CAS 13678-67-6

安全参照

有害

警告

H302Harmful if swallowed

H315Causes skin irritation

H319Causes serious eye irritation

H335May cause respiratory irritation

識別子

IUPAC名

2-(furan-2-ylmethylsulfanylmethyl)furan

InChIKey

UYLKDZXJEKFFHJ-UHFFFAOYSA-N

SMILES

C1=COC(=C1)CSCC2=CC=CO2

別名一覧 (21)