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ホーム/化合物/香料・香水/Cinnamyl acetate
C11H12O2
176.21 g/mol
香料・香水

Cinnamyl acetate

CAS103-54-8EC203-121-9
用途カテゴリー
香料・香水
化合物分類
エステル
主な用途
香料およびフレーバー剤

桂皮酸アセテートは、桂皮アルコールと酢酸の縮合によって生成される酢酸エステルであり、桂皮葉油に天然に含まれます。香粧品香料および食品フレーバーとして使用され、殺虫剤および代謝産物としての役割も持ちます。

香料成分フレーバー剤殺虫剤

コンテンツの範囲: 本ページの情報は、化学品の識別および産業供給・研究開発・製造の文脈を対象としています。治療効果の主張、医療助言、または医薬品の使用指示には該当しません。

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CAS 103-54-8

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識別子
IUPAC名

[(E)-3-phenylprop-2-enyl] acetate

InChIKey

WJSDHUCWMSHDCR-VMPITWQZSA-N

SMILES

CC(=O)OC/C=C/C1=CC=CC=C1

別名一覧 (31)
  • (E)-3-Phenylallyl Acetate
  • (E)-Cinnamyl acetate
  • 1-Acetoxy-3-phenyl-2-propene
  • 1-phenyl-3-acetoxyprop-1-ene
  • 3-Phenyl-2-propenyl acetate
  • 3-Phenylallyl acetate
  • Acetic acid, cinnamyl ester
  • CINNAMYL ALCOHOL, ACETATE
  • Cinnamyl acetat
  • Cinnamyl acetate
  • Cinnamyl acetate (Standard)
  • Cinnamyl acetate trans-
  • Cinnamyl acetate trans-form
  • Cinnamyl acetate, natural
  • gamma-Phenylallyl acetate
  • trans-Cinnamyl acetate